Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan udang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan bakwan udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakwan udang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Udang menggunakan 11 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakwan Udang:
- Gunakan 1/2 mangkok bakso udang kecil
- Sediakan 2 buah wortel
- Gunakan 10 sdm tepung terigu
- Ambil 2 batang bawang daun
- Gunakan secukupnya Garam dan lada bubuk
- Siapkan Seujung sdt Baking powder
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bumbu halus;
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 3 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
Cara menyiapkan Bakwan Udang:
- Cuci bersih udang buang kepalanya. Iris tipis wortel, bawang daun. Sisihkan
- Haluskan bumbu. Sisihkan
- Campurkan udang, bawang daun, wortel, tepung terigu, Bumbu halus beri air sedikit demi sedikit sampai adonan pas (encer kental sesuaikan Dengan selera ya) aduk sampai rata
- Tambahkan garam, lada bubuk dan baking powder aduk rata
- Panaskan minyak lalu ambil 1 sendok adonan dan goreng sampai kuning kecoklatan/ sampai kering (pakai api kecil biar udangnya gk gosong karena udang gampang matang)
- Angkat dan tiriskan - Sajikan… Ini dicemilin juga enak banget MasyaAllah^^ - - Note; Baking Powder gk wajib kalau gk ada gk usah pake gk papa. Cuman ana biasanya bikin gorengan apapun pakai baking powder sedikit soalnya enak lebih renyah terus pas udah dingin juga gk alot. Balik lagi ke stok dapur dan selera ya^^
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Udang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
