Sedang mencari inspirasi resep sup udang kemangi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang kemangi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang kemangi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sup udang kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Assalamualaikum Bunda di rumah jumpa lagi yc di Channel Resep Bunda Tika kali ini saya akan berbagi Resep Sup Udang Tahu Kemangi Super Enak dan Praktis. Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Sup bisa datang dari bahan makanan seperti ikan dan daging.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sup udang kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sup Udang Kemangi memakai 25 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Udang Kemangi:
- Siapkan Bahan :
- Sediakan 100 gr udang
- Sediakan 10 buah bakso ikan
- Ambil 10 buah telur puyuh
- Ambil 1 kuntum brokoli
- Ambil 1,5 liter air kaldu udang
- Sediakan 100 gr daun kemangi
- Sediakan Bumbu halus (bakar) :
- Gunakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Gunakan Bahan marinasi :
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt perasan jeruk nipis
- Sediakan Bumbu cemplung :
- Siapkan 1,5 sdm garam
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 tangkai sereh
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 7 buah blimbing wuluh
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 1 sdm kecap manis
Buat kamu yang memiliki udang, namun bingung harus diolah seperti apa? Manfaat daun kemangi yang pertama dapat memelihara kesehatan jantung. Daun kemangi kaya akan beta-karoten dan magnesium, mineral penting yang berfungsi menjaga dan memelihara. Khasiat Daun kemangi - Manfaat Daun Kemangi, Tulasi, Surawung, Uku-Uku, Lufe, Selasih, Basil sungguh nikmat disajikan bersama sambal dan menu lalapan.
Cara menyiapkan Sup Udang Kemangi:
- Siapkan semua bahan sesuai takaran resep, rebus kepala udang dgn 1,5 ml air untuk kaldu
- Taburi udang dgn garam dan perasan jeruk nipis, bakar bumbu yg akan dihaluskan
- Potong² blimbing wuluh dan tomat, haluskan bumbu yg sudah dibakar kemudian tumis bumbu bersama lengkuas, daun salam dan sereh hingga harum
- Tambahkan air kaldu, kecap, garam dan gula
- Masukkan belimbing wuluh dan tomat
- Masukkan bakso, telur puyuh dan brokoli. Masak hingga mendidih, koreksi rasa
- Matikan api, kemudian tambahkan daun kemangi. Sajikan selagi hangat
Kemangi atau biasa disebut dengan daun kemangi, adalah salah satu tanaman yang sangat Daun kemangi memiliki wangi khas yang berasal dari kandungan sitral tinggi pada daun dan bunganya. Resep Bandeng Kuah Kemangi yang lezat, segar dan praktis. Jika Bunda sekeluarga penggemar ikan, resep ini tak boleh dilewatkan untuk dicoba. Aneka resep ikan salah satu pilihan masyarakat adalah ikan gurame yang dimasak dengan cara di sup ditambah dengan bau harum dari daun kemangi yang enak special. Kumpulan Menu Resep Buka Puasa Pepes, Semur Ayam dan Sup Bakso Udang Yang Nikmat.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sup Udang Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
