10.000++ Aneka Resep Masakan Udang

Sedang mencari ide resep gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi) menggunakan 22 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi):

1. Ambil 1 kg ikan patin, buang hatinya&potong sesuai selera
2. Ambil 1/4 kg udang, buang kulitnya
3. Siapkan 1/4 kg cumi-cumi, buang tulang&tintanya, potong cincin
4. Sediakan bumbu halus
5. Sediakan 3 siung bawang putih
6. Siapkan 8 siung bawang merah
7. Siapkan 5 butir kemiri
8. Siapkan 1 ruas jari kunyit
9. Sediakan bumbu tambahan
10. Siapkan sejempol tempe semanggit
11. Ambil sejempol laos, di geprek
12. Ambil 4 cabai rawit, utuh
13. Siapkan 1 buah tomat, potong sesuai selera
14. Gunakan 1 sdt gula pasir
15. Sediakan 1 sdt garam, (bisa menyesuailan selera masing2)
16. Siapkan 1 ruas asam jawa
17. Ambil 2 cm terasi
18. Siapkan 1 sacet santan instan
19. Gunakan 1 liter air
20. Ambil 1 serai, geprek
21. Ambil 2 sdm margarin, utk menumis
22. Siapkan 2 jeruk nipis, utk merendam ikan

Langkah-langkah menyiapkan Gangan Patin Seafood (Sup ikan Patin,Udang, Cumi Santan Kemangi):

1. Potong sesuai selera, ikan patin, buang hatinya. potong cumi2 seperti cincin, bersihkan tinta dan tulangnya. lalu bersihkan udang. Rendam air perasan jeruk nipis. selama 15 menit. (jika tdk direndam air jeruk nipis, pada masakan bisa ditambah jahee).
2. Haluskan bumbu halus. siapkan juga bumbu cemplung, hidupkan kompor, panaskan margarin. (saya pakai margarin karena rasanya lebih gurih).
3. Tumis bumbu halus hingga harum. masukkan bumbu cemplung (tempe semanggit, serai, laos).
4. Masukkan asam jawa, terasi dan air.
5. Masukkan ikan patin, cumi-cumi dan udang.
6. Masukkan cabai, tomat, kemangi, santan dan bumbu tambahan lainnya.
7. Koreksi rasa. matikan kompor, tata di atas piring saji. selamat mencoba. ❤ mudah kan membuat nya 👏🤗

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan gangan patin seafood (sup ikan patin,udang, cumi santan kemangi) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!