Anda sedang mencari inspirasi resep tahu tek surabaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu tek surabaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu tek surabaya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tek surabaya yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Surabaya terkenal sebagai salah satu kota besar di Indonesia yang punya banyak pilihan kuliner. Mulai dari pedagang kaki lima hingga restoran mewah, banyak yang. Tahu tek adalah salah satu masakan khas kota Lamongan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tahu tek surabaya yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tahu tek surabaya memakai 17 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Tahu tek surabaya:
- Ambil Bumbu:
- Siapkan 1 sdm kacang goreng
- Ambil Sckupnya bawang goreng
- Sediakan Secukupnya udang kecil,goreng garing
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil sesuai selera Cabe rawit
- Ambil 1 sdm petis
- Sediakan Secukupnya kecap manis
- Siapkan Sedikit air matang
- Siapkan Bahan utama:
- Gunakan Lontong
- Siapkan Tahu goreng
- Siapkan Kentang goreng
- Gunakan Telur dadar,potong²
- Ambil Tauge pendek
- Siapkan Timun cincang
- Ambil Kerupuk unyil
Menurut masyarakat Surabaya, nama tersebut diberikan karena pedagang masih menggunakan gunting untuk memotong meskipun. Tahu Tek adalah salah satu makanan khas kota Surabaya. Tahu Tek terdiri atas tahu goreng setengah matang yang dipotong kecil-kecil dengan gunting, kentang goreng setengah matang, taoge. Tahu Tek Telur Surabaya adalah satu masakan rumahan yang wajib kamu coba buat sendiri di rumah.
Cara membuat Tahu tek surabaya:
- Siapkan kacang goreng,cabe rawit,bawang goreng,udang goreng,dan sejumput garam.ulek hingga halus(tambahkan 1-2sdm air supaya mudah menghaluskan kacangnya)
- Tambahkan petis dan 2 sdm air matang lumat hingga tercampur rata
- Tambahkan kecap manis,aduk rata dgn ulekan,koreksi rasa dan sisihkan
- Potong tahu kecil² lalu goreng setengah matang
- Potong² kentang rebus lalu goreng
- Tata diatas piring: lontong,tahu,kentang, telur dadar,lalu siram dgn bumbu kemudian taburi dgn tauge dan timun cincang
- Sajikan bersama kerupuk unyil
Berikut MAHI berbagi caranya yang mudah supaya bisa segera kamu coba hari ini! Tahu tek terdiri atas tahu goreng setengah matang dan lontong yang. Tahu tek merupaka makanan khas surabaya. Tahu tek terdiri dari tahu goreng setengah matang dan lontong yang dipotong kecil kecil, telor dadar , kentang , toge dan sebagainya kemudian disiram. Find Tahu Tek Surabaya menu, photo, reviews, contact and location on Qraved.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tahu tek surabaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
