Lagi mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis Pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Ambil 1/4 udang
- Ambil 15 buah buncis, potong ±1-2cm
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 1 batang bawang daun, iris tipis
- Siapkan 3 buah cabe rawit merah (opt,sesuai selera)
- Siapkan 3 sdm saus sambal
- Siapkan 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1/4 sdm kecap
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt Merica
- Ambil Gula merah secukupnya (atau gulapasir)
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Bersihkan udang terlebih dahulu. Buang kepala dan kotoran udangnya. Kemudian cuci sampai bersih menggunakan air mengalir.
- Cuci bersih bawang daun, bawang putih dan cabe rawit. Kemudian cincang bawang putih dan iris bawang daun, serta potong cabe rawit.
- Tumis bawang putih hingga harum dan matang.
- Masukkan udang dan masak hingga matang. Udang yang matang akan berubah warna.
- Tambahkan air kemudian masukkan buncis yang sudah dipotong, masak sebentar.
- Kemudian tambahkan saus sambal, saus tomat, kecap, garam, gula merah, penyedap rasa dan merica. Koreksi rasa.
- Kemudian masukkan irisan bawang daun. Pastikan buncis dan udang sudah matang yaaa.
- Udang Asam Manis Pedas siap dihidangkan :)
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
