Mie Gomak Simple
Mie Gomak Simple

Lagi mencari inspirasi resep mie gomak simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie gomak simple yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Kali ini iseng iseng coba masak Mie Gomak. Mie Gomak ini adalah mie khas sumatera utara Mie gomak sering dijumpai di medan Ternyata Masak Mie Gomak Gampang! Mie Gomak is a Batakian thick spicy noodle soup dish served in a coconut milk and andaliman-based broth, specialty of Toba Batak region of North Sumatra, Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie gomak simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan mie gomak simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mie gomak simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie Gomak Simple menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie Gomak Simple:
  1. Siapkan 1/2 bungkus mie lidi
  2. Siapkan 1/2 buah kol (rajang)
  3. Siapkan 1 1/2 buah tomat (iris2)
  4. Ambil Secukupnya seledri + daun bawang
  5. Ambil Secukupnya minyak goreng, garam, gula, air, kecap manis dan asin
  6. Ambil Bumbu halus :
  7. Sediakan 100 gram kacang tanah (goreng/sangrai)
  8. Ambil 100 gr udang kecil
  9. Sediakan 8 siung bawang merah
  10. Sediakan 2 siung bawang putih
  11. Siapkan 20 buah cabe rawit
  12. Sediakan Bumbu rempah:
  13. Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
  14. Sediakan 1 Batang sereh (geprek)
  15. Siapkan 5 lembar daun jeruk

Mie Gomak sendiri dijuluki sebagai spaghettinya orang Indonesia. Mie Gomak memakai mie lidi dari medan. Cara ngebuatnya juga simple banget kok. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental.

Langkah-langkah membuat Mie Gomak Simple:
  1. Ini mie lidi yang saya pakai.
  2. Blender semua bumbu sampai halus. Siapkan juga bahan lainnya.
  3. Patah2kan mie agar pendek.Didihkan air dan beri sedikit minyak agar mie tidak lengket, masukkan mie saat airnya mendidih masak sampai mienya mengembang. Angkat dan cuci kembali mie nya lalu tiriskan.
  4. Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai harum lalu tambahkan bumbu rempah aduk2 sampai meletup2.. Kemudian masukkan kol + tomat + garam, gula, air, kecap manis, kecap asin + tomat tes rasa.
  5. Jika kol sudah sedikit lunak, masukan mie aduk2 hingga bumbu menyatu. Setelah itu masukan daun bawang dan seledri aduk rata lalu matikan api
  6. Bumbu kacangnya makin berasa.

Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. Meski mirip dengan mie Aceh, kuliner ini sejatinya memiliki perbedaan pada ukuran yang lebih besar dan padat. Karena menggunakan jenis mie lidi, maka dijuluki. Mie Gomak merupakan salah satu makanan favoritku untuk saat ini. Untuk mie nya sendiri itu adalah sejenis mie lidi atau sejenis seperti mie spaggheti yang di jual di mini market.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Gomak Simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!