Udang Cabai Garam
Udang Cabai Garam

Lagi mencari ide resep udang cabai garam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang cabai garam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang cabai garam, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang cabai garam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang cabai garam yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Cabai Garam memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Cabai Garam:
  1. Siapkan 300 gr udang kupas
  2. Sediakan 3 buah cabai rawit (potong-potong)
  3. Ambil 4 siung bawang putih (potong halus)
  4. Gunakan Daun bawang (potong-potong)
  5. Sediakan Garam
  6. Sediakan Kaldu ayam bubuk
  7. Siapkan 1 sdm minyak wijen
  8. Siapkan Merica bubuk
  9. Sediakan Minyak goreng
  10. Ambil Bahan marinasi :
  11. Sediakan 1 butir telur
  12. Ambil 1 sdm tepung maizena
  13. Gunakan 1 sdm minyak wijen
  14. Sediakan 1/2 sdm oyster sauce
  15. Sediakan Sejumput garam
  16. Ambil 1/2 sdt merica bubuk
  17. Sediakan Adonan kering :
  18. Gunakan 1 sdm tepung maizena
  19. Siapkan 4 sdm tepung terigu
  20. Sediakan Sejumput garam
Langkah-langkah menyiapkan Udang Cabai Garam:
  1. Marinasi udang kurang lebih 15-20 menit.
  2. Panaskan minyak goreng, balur udang dengan adonan kering. Kemudian goreng sampai berwarna kecoklatan. Tiriskan
  3. Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang putih dan cabai sampai harum. Masukkan potongan daun bawang. Tambahkan garam, minyak wijen, merica bubuk.
  4. Masukkan udang yang telah digoreng. Aduk sebentar sampai rata. Dan siap disajikan

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang Cabai Garam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!