Sedang mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis pedas menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Sediakan 1/4 kg Udang (Kupas semua kulit dan bersihkan punggung udang)
- Ambil 3 siung Bawang merah *iris tipis
- Gunakan 3 siung Bawang putih *cincang kecil
- Siapkan 1/2 buah Bawang bombay bulat *iris memanjang
- Gunakan 3 buah Cabe merah keriting *iris serong
- Gunakan 3 buah Cabe merah hijau *iris serong
- Gunakan 1 buah Tomat merah besar *iris ukuran sedang
- Siapkan secukupnya Daun bawang *potong ukuran pendek
- Gunakan 2 lembar Daun salam *dirobek
- Siapkan 1/2 buah Jeruk nipis *diperas
- Gunakan sedikit Jahe digeprek
- Gunakan secukupnya Air mineral *
- Sediakan 1/2 sendok makan Saori saus tiram *1
- Sediakan Gula *secukupnya
- Gunakan Garam *secukupnya
- Siapkan Penyedap rasa *secukupnya
- Gunakan Saos pedas manis *secukupnya smapai beerwarna
- Siapkan Kecap *secukupnya
- Sediakan Merica bubuk *secukupnya
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara membuat Udang asam manis pedas:
- Siapkan semua bahan" diatas, dan udang sudah dibersihkan serta direndam perasan jeruk nipis dan garam. Agar amisnya hilang
- Masukan udang dan aduk dengan semua bumbu, sampai udang berubah warna tanda nya udang sudah matang.
- Panaskan minyak secukupnya diatas wajan penggorengan.
- Masukan bumbu seperti bawang putih cincang, bawang merah, cabe merah dan hijau, bawang bombay, jahe. Tunggu hingga harum
- Masukan air secukupnya, tambahkan saori saos tiram, soas pedas manis, daun salam, kecap, gula, garam, merica bubuk, penyedap rasa, dan aduk hingga mendidih.
- Masukan udang dan aduk dengan bumbu yg telah tercampur, sampai udang berubah warna tandanya sudah matang. *agar cepat matang tutup wajan dengan tutup panci agar bumbu cepat merasap dengan sempurna.
- Masukan daun bawang *jangan teralalu berubah warna ya
- Tiriskan ditempat penyajian. Dan selamat makan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
