Lagi mencari ide resep asem-asem bandeng udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem-asem bandeng udang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Asem-asem Bandeng Belimbing Wuluh enak lainnya. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan Solusinya adalah jangan terlalu banyak menyantap kuah asem asem bandengnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem-asem bandeng udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan asem-asem bandeng udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah asem-asem bandeng udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Asem-asem Bandeng Udang memakai 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Asem-asem Bandeng Udang:
- Siapkan 2 ekor bandeng ukuran sedang
- Sediakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Ambil secukupnya Asam jawa
- Gunakan 5 buah cabai rawit
- Siapkan 2 buah cabai merah besar
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Gunakan secukupnya Garam
Resep Masakan Udang Asem Manis merupakan sebuah resep yang sangat cocok sekali untuk dicoba. Bersihkan udang, belah punggungnya, keluarkan urat hitamnya. Lumuri udang dengan garam, sisihkan sebentar. Video kali ini menginformasikan tentang Resep Cara Membuat Asem Asem Bandeng Sederhana.
Cara membuat Asem-asem Bandeng Udang:
- Bersihkan bandeng, potong 3 bagian. Bersihkan udang, cuci bersih
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai, dan tomat. Masukkan ke dalam air mendidih bersamaan dengan asam dan daun salam
- Masukkan bandeng dan udang dalam air mendidih
- Tambahkan garam, koreksi rasa
- Tunggu 10-15 menit sampai bandeng dan udang matang. Angkat dan sajikan
Asem bandeng ialah salah satu hidangan yang terkenal di kota Lamongan. Rasanya sangat enak dengan kombinasi rasa asam dan juga pedas. katanya ya hidangan ini cocok banget untuk mereka yang sedang diet. Masih dalam rangka kelahiran Pancasila, menu yang disajikan masih khas di seputar Nusantara. Tapi bila sedang mengalami gangguan cerna, hati-hati, sebaiknya jangan diasup kuahnya. Sayur asem di depot Lumintu ini sangat spesial karena diberi tambahan gorengan seperti tempe, tahu, empal goreng, dan ikan asin.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat asem-asem bandeng udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
