Anda sedang mencari ide resep tumis udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Berjumpa Lagi guys dengan The Fantri Channel yang terus setia untuk berbagi resep makanan yang khas dan maknyus, adapula resep yang The Fantri Channel. Tumis udang pedas manis merupakan menu favorit saya. Menu yang satu ini sangat cocok bila di sajikan bersama nasi hangat dan es teh manis.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tumis udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tumis udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis udang asam manis pedas memakai 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tumis udang asam manis pedas:
- Gunakan 250 gram udang segar(boleh lebih)
- Siapkan 2 biji telur ayam rebus(opsional)
- Sediakan 1 biji tomat segar
- Siapkan 4 biji cabe rawit utuh(opsional)
- Gunakan Secukupnya masako sapi
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Sediakan 1 sdm saus cabe extra pedas
- Ambil Secukupnya air bersih
- Sediakan Secukupnya minyak untuk menumis
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung Bawang merah
- Ambil 3 siung Bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 ruas jari lengkuas
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Sediakan 5 biji cabai rawit
- Gunakan 3 buah cabai merah kriting
Cara Membuat Udang Asam Manis Pedas. Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis udang asam manis pedas:
- Panaskan minyak lalu masukkan bumbu halus, tumis sebentar hingga baunya harum lalu masukkan tomat yang sudah di potong2, aduk rata lalu masukkan udang, aduk2 hingga udang agak merah lalu tambahkan air, aduk2 kembali hingga udang matang lalu tambahkan masako, kecap, saus cabai dan cabe rawit utuh. Aduk rata. Lalu diamkan hingga matang sempurna dan air menyusut/agak kental. Matikan kompor dan pindahkan ke piring saji.
- Tambahkan telur yang sudah di rebus. Dan siap di santap.
Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis. Masak udang sampai bumbu meresap kedalam udang dan tunggu sampai masakan matang. Segera angkat Udang Asam Manis Pedas yang sudah matang Tumis hingga layu. Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis udang asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
