Anda sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang asam manis pedas enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Udang Asam Manis Pedas memakai 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang Asam Manis Pedas:
- Gunakan 1/2 kg udang ukuran sedang
- Siapkan Perasan jeruk nipis
- Gunakan Bumbu tumis:
- Ambil 1 buah b.bombay iris
- Ambil 2 siung b.putih besar geprek cacah
- Siapkan 3 siung b.merah sedang iris
- Ambil secukupnya Daun bawang
- Sediakan 7 rawit merah potong2 (boleh skip klo ga mau pedas)
- Gunakan 2 sdm saos tomat
- Sediakan 1 sdm saos sambal
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur (tmbhan saya boleh skip)
- Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdm gula pasir
- Gunakan Air matang secukupnya(me 1 gelas)
- Gunakan 2 sdm margarin blueband
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara membuat Udang Asam Manis Pedas:
- Cuci bersih udang,buang kepala,beri perasan jeruk nipis.diamkan 10 mnt
- Setelah didiamkan 10 mnt, bilas udang dgn air mengalir lalu goreng udang smpai matang.angkat tiriskan
- Panaskan margarine blueband, lalu tumis bawang2an, daun bawang, dan rawit,tumis sampai harum
- Lalu masukan saos sambal dan tomat,aduk rata, lalu beri air matang
- Sambil aduk masukan garam, lada,kaldu, gula pasir.aduk rata lalu masukan udang gorengnya.
- Aduk rata dan tes rasa(klo lg ga puasa😁). Masak sampai kuah agak mengental.
- Matang, siap sajikan.
- Selamat mencoba 🙏😊
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Asam Manis Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
