Lagi mencari inspirasi resep lontong mie surabaya simple yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal lontong mie surabaya simple yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
#lontongmie #lontongmiesurabaya bahan : lontong mie kuning basah kecambah / tauge bawang goreng (taburan) bumbu : bamer baput cabe rawit seladri gula garam. Lontong Mie is a tasty dish you can easily find in Surabaya. It is very popular among the locals.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lontong mie surabaya simple, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan lontong mie surabaya simple yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah lontong mie surabaya simple yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Lontong Mie Surabaya simple memakai 21 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Lontong Mie Surabaya simple:
- Sediakan sesuai selera Tauge
- Ambil 2 batang Daun bawang
- Siapkan secukupnya Daun seledri
- Ambil Petis (saya pakai yg sudah di bumbui)
- Gunakan 5 buah Udang mentah (cukup 5 udang kecil saja untuk penyedap)
- Ambil 1 sdm Kecap
- Siapkan 1 liter Air
- Siapkan Tahu di goreng dan di iris kecil2
- Ambil Pelengkap :
- Ambil Lontong (saya beli jadi)
- Siapkan Mie kuning
- Gunakan Bawang merah goreng
- Sediakan Bawang putih goreng
- Ambil Tahu goreng
- Siapkan Cabai rawit
- Siapkan Bumbu :
- Ambil 5 siung Bawang putih haluskan
- Sediakan 5 siung Bawang merah haluskan
- Sediakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Totole (kaldu jamur)
Kuah petis berwarna hitam kecoklatan lontong mie proses pembuatannya sangat sederhana yakni bawang putih dihaluskan, kecap manis, petis, cabe. So Lontong Mie & Penyetan are two of Surabaya's authentic local foods (and FYI, Bu Sindar is the name of the owner). Now let me try breaking it It's a bit too far from home, but I'm so eager to try because the owner said it would be the best Lontong Mie I've ever had! Lontong Mie adalah salah satu makanan khas Kota Surabaya.
Langkah-langkah menyiapkan Lontong Mie Surabaya simple:
- Siapkan semua bahan supaya tidak ada yg terlupa (dan ku lupa siapin udangnya 😂😂maafkan) bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir
- Panaskan minyak cukup 2 sdm, tumis bumbu halus, udang dan setengah daun bawang, sisakan setengah daun bawang untuk di akhir masakan.
- Setelah harum dan daun layu, masukkan air 1 liter, masukkan juga garam, lada, dan totole, tunggu sampai mendidih
- Setalah mendidih, koreksi rasa, tambahkan garam jika perlu, masukkan tauge, tahu goreng yg sudah di potong, daun bawang dan seledri, tambahkan kecap manis 1 sdm, aduk, matikan api. (setelah tauge di masukkan ke dalam kaldu, jangan terlalu lama untuk menunggu mematikan api… Less than one minute hrus dimatikan apinya supaya tauge masih segar saat di makan).
- Saran penyajian : siapkan piring, ambil petis 1 sdt, cabai rawit (sesuai selera), bawang putih goreng, kemudian gerus menggunakan sendok makan
- Sahikan lontong dan mie di atas bumbu petis, (mie sebaiknya tidak di campur di dalam kuah supaya mie tidak mengembang)
- Fyi… Ini petis yg saya pakai, favorite bgt karna ud bisa langsung di konsumsi, buat campuran masakan maupun langsung di cocol pakai gorengan.. Jdi ga perlu olah petis lagi… Praktis bgt
- Siram lontong dengan sayur tauge beserta kuah, beri taburan bawang goreng And taraaaaa…… Lontong mie sby siap buat di abisin… Awas ketagihan 😂😂😂❤️❤️❤️😍😍😍
Makanan berkuah ini terdiri atas lontong, sayur tauge, mie kuning, udang kecil goreng, potongan tahu goreng dan lentho dengan sambal petis udang. Rasanya manis gurih dan biasa disuguhkan dengan berbagai pangan kecil. Resep Lontong Mie Surabaya Sederhana Spesial Asli Enak. Rasanya mirip resep lontong balap dan dilengkapi pula dengan sambal petis juga, yang membedakan adalah adanya penambahan mie hokkien untuk lento kita bisa request. Inilah yang menjadi khas dari masakan khas Surabaya ini.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lontong Mie Surabaya simple yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
