Sedang mencari inspirasi resep tumis pare yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pare yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pare memang dikenal memiliki rasa pahit dan sehingga sebagian orang takut mengonsumsinya. Dengan resep tumis pare berikut, sajian pare akan jadi masakan super lezat, nikmat juga bikin nagih. Resep Tumis Pare enak dan praktis yang wajib dicoba di rumah!
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pare, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis pare enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tumis pare yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis Pare menggunakan 10 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Tumis Pare:
- Ambil 1 buah pare ukuran sedang
- Sediakan 1 potong tempe ukuran kira2 1/2 telapak tangan
- Ambil 50 gr udang kecil, cuci bersih
- Ambil 5 siung bawang merah, iris halus
- Ambil 3 siung bawang putih, iris halus
- Ambil 2 bh cabe merah, iris halus
- Siapkan 5 bh cabe rawit atau sesuau selera pedasnya, potong2
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Sediakan 2 lbr daun salam
- Siapkan secukupnya garam & gula
Tumis pare bisa dikolaborasikan dengan tahu untuk mendapatkan hidangan yang lebih enak dan spesial. Tumis pare tahu ini bisa dijadikan menu alternatif jika suatu saat anda bingung memilih. Tumis Pare adalah sebuah makanan yang berasal tumisan sayuran pare, sayuran ini memiliki rasa yang sangat pahit bila dikonsumsi. Walau pahit tetap saja banyak orang yang menyukai cita rasa.
Cara menyiapkan Tumis Pare:
- Persiapan bahan.
- Potong2 pare sesuai selera, asal jangan terlalu tebal supaya pahitnya mudah hilang. Utk mghilangkan pahitnya….Beri 2 sdm garam, remas pelan, diamkan sebentar lalu bilas 3x dengan air bersih.
- Tumis bumbu iris sampai harum. Masukkan udang, aduk2 hingga berubah warna. Tambahkan tempe, pare, gula & garam lalu tuangi air. Aduk rata. Tunggu hingga air menyusut.
- Koreksi rasa, angkat. Hidangkan.
Resep Masakan Tumis Tempe Buncis Cabai hijau. Ika Putri - Tumis Udang Bombai - Kuliner Tumis Jantung Pisang dan Wedang Runtah, Kuliner Khas Ungaran. Mengolah sayuran pare menjadi menu tumis pare yang enak. Sebelumnya saya pernah nulis tentang pare di postingan Menanam paria / pare di sawah dan khasiat dari pare. Bahan-bahan: Pare, hilangkan bijinya lalu potong-potong ( setelah itu beri garam lalu remas-remas parenya sampai parenya lemas, setelah itu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis pare yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
