Lagi mencari inspirasi resep sup udang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sup udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup udang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sup udang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sop Udang khas Jepara enak lainnya. Sup udang adalah sebuah hidangan sup yang disajikan menggunakan udang air tawar atau air laut sebagai hidangan utama. Beberapa ragam dari hidangan tersebut ada di berbagai wilayah di dunia, yang meliputi Penang Prawn Mee di Malaysia, chupe de camarones di Peru.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sup udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Sup Udang menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup Udang:
- Siapkan 500 gr udang windu (buang kepala)
- Sediakan Minyak goreng
- Ambil Garam
- Siapkan 2 batang daun bawang (iris)
- Sediakan 2 batang seledri (iris)
- Siapkan Air
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil Bumbu cemplung:
- Siapkan 5 bh pekak/bunga lawang
- Gunakan 5 bh bunga cengkeh
- Siapkan 3 bh kapulaga
Selain menghangatkan, sup udang kuah jahe juga menyehatkan. Jahe diketahui memiliki kandungan alami untuk memudahkan proses detoksifikasi pada tubuh. Cara membuat: - Tumis bawang putih dengan mentega hingga harum lalu masukkan udang, wortel dan jagung dan masukkan air panas. Bismillah, Sup Tahu Bakso Udang kuahnya bening aja, taruh daun bawang dadakan gitu.
Cara menyiapkan Sup Udang:
- Siapkan bumbu halus dan bumbu iris, sisihkan.
- Cuci bersih udang, buang kepala dan kotorannya.
- Panaskan sedikit minyak goreng, lalu tumis bumbu halus hingga beraroma, tambahkan bumbu iris dan bumbu cemplung, aduk rata.
- Masukkan air (sesuai selera) kemudian masukkan udang, masak hingga udang berubah warna dan matang, tambahkan garam, cicipi rasa dan angkat jika sudah sesuai rasanya.
- Sajikan dengan mangkok saji dan siap dinikmati.
Sup bola-bola udang a la resto Jepang yang sedap dan mudah dibuat. Shrimp Ball Soup, sup udang yang menjadi salah satu menu di Hokben ini memang mampu membuat saya ketagihan. Bosan dengan sup biasa, sup ikan patin dapat menjadi alternatif yang baik karena kaya akan gizi. Ikan patin memiliki kandungan lemak tak jenuh yang tinggi, sehingga baik untuk kesehatan jantung. Resep Sup Bakso Tahu Udang Spesial.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
