Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang asam manis pedas memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Udang asam manis pedas:
- Ambil 1/2 kg udang besar
- Ambil 1 siung bawang Bombay iris tebal
- Ambil 3 siung bawang putih cincang kasar
- Ambil 2 buah cabe merah besar iris tebal
- Sediakan 1 ruas jahe geprek
- Sediakan 1 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 2 sdm cabe rawit giling (aku pakai Lombok kuning khas Makassar)
- Siapkan 4 sdm saus tomat
- Siapkan secukupnya Garam, gula dan kaldu jamur
- Ambil Minyak goreng untuk menumis
- Gunakan secukupnya Air
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Langkah-langkah membuat Udang asam manis pedas:
- Tumis bawang putih dan jahe terlebih dulu dengan minyak secukupnya, setelah kecoklatan masukan bawang Bombay sampai layu lalu masukan irisan cabe merah besar, tumis sebentar
- Masukan udang yg telah dicuci bersih ke dalam bumbu tumisan, aduk2 sebentar kemudian tambahkan air hingga udang terendam
- Masukan kecap ikan, saus tiram, saus tomat, cabe giling, garam, gula dan kaldu jamur, koreksi rasa
- Masak sampai udang matang (saya sebentar saja agar udang masih empuk) dan siap disajikan
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
