Anda sedang mencari ide resep tomyam seafood yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam seafood yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam seafood, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tomyam seafood enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tomyam seafood yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tomyam Seafood memakai 14 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tomyam Seafood:
- Ambil 5 udang ukuran gede 8 telur puyuh 8 bakso cumi 10 bakso udang
- Sediakan Air rebusan udang (kepala udang yg uda dibersihkan direbus)
- Sediakan 1 ruas laos geprek
- Ambil 2 batang sereh gerek ujung akarnya yg putih 5 daun jeruk
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 5 cabe keritung merah (kalo mau lebih merah boleh lebih banyak)
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 4 bawang putih
- Sediakan 1 ruas jahe
- Gunakan Bumbu iris/.pelengkap:
- Sediakan 2 tomat hijau kecil
- Sediakan Sawi putih
- Ambil sendok Sawi
- Siapkan 6 cabe rawit utuh
Cara menyiapkan Tomyam Seafood:
- Haluskan bumbu halus (blender aja deh seriusannn!. karena ngulek butuh tenaga hahaha)
- Potong2 semua bahan yang perlu dipotong
- Bakso, tomat potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sereh,laos,daun jeruk tumis hingga harum.
- Masukkan udang aduk2 rata lalu masukkan kaldu udang/ air
- Setelah mendidih masukkan bakso udang,cumi, tomat, cabe rawit, bumbui dengan garam, merica, gula sedikit, kaldu jamur, kecap ikan. Koreksi rasa.
- Masukkan sayur dan tomat hijau lalu perasan jeruk. aduk2 hingga merata dan mendidih. - Korekai rasa - Angat. - Sajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat tomyam seafood yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
