Sedang mencari inspirasi resep ikan kuah udang (28) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan kuah udang (28) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan kuah udang (28), pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ikan kuah udang (28) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan kuah udang (28) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ikan Kuah Udang (28) memakai 13 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Kuah Udang (28):
- Siapkan 500 Gram Ikan (Saya : Dibersihkan, Trs Goreng sebentar)
- Siapkan 100 Gram Udang yang kecil. Bersihkan, kasih perasan jeruk sebentar. Cuci lagi, terus giling
- Gunakan 1 Ltr Santan (Saya : 1 Kotak susu Putih Ultra Cair + air. Bisa juga menggunakan KARA kotak kecil + air)
- Gunakan 10 Bawang Putih
- Sediakan 6 Bawang Merah
- Ambil 4 Butir Kemiri
- Ambil 1-2 Cabe merah (Bisa di skip)
- Gunakan 2 Lembar Daun Jeruk
- Gunakan Garam, Gula, Merica
- Siapkan 1 Sdm Saos Tiram
- Sediakan 1 Sdt Kecap Ikan (Bisa diganti Kecap asin)
- Sediakan Sayur, Potong sesuai selera (Saya : Wortel, Buncis, Labu)
- Ambil 1/2 Potong Jeruk Nipis
Cara menyiapkan Ikan Kuah Udang (28):
- Giling Bawang Putih, Bawang Goreng, Cabe Dan Kemiri. Tumis sampai harum dan berubah warna.
- Masukkan daun Jeruk dan Gilingan udang. Tumis sampai udang agak sedikit kering. Tuang saos, Kecap. Tambahkan santan. Aduk sampai mendidih.
- Masukkan Potongan sayur. Berurutan dari sayur yang agak keras. Labu dulu, terus Wortel kemudian Buncis. Tambahan Garam, Gula, Lada. Koreksi diri Eehh rasa. Siap dihidangkan dengan perasan Jeruk.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Kuah Udang (28) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
