Lagi mencari inspirasi resep udang asam manis pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Udang Asam Manis pedas memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Asam Manis pedas:
- Sediakan 1/4 kg Udang
- Siapkan 1 buah bw. Bombang
- Gunakan 3-5 cabai rawit
- Gunakan Untuk saos :
- Gunakan 4 sdm saus cabai extra pedas
- Sediakan 3 sdm saus tomat
- Ambil 1 saset saori saus tiram
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdm gula pasir
Cara menyiapkan Udang Asam Manis pedas:
- Cuci udang, bersihkan, sisihkan
- Iris bw. Bombay dan cabai rawit, sisihkan
- Tumis bawang dan cabai sampai layu lalu masukan udang
- Masukan semua saus aduk2 lalu beri air sedikit (sck) lalu beri garam dan gula
- Masak sampai matang, sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
