Sedang mencari inspirasi resep mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Cara membuat: - Cuci bersih mie sagu, tiriskan. - Panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus hingga matang. Cara membuat: - Rebus mie terlebih dahulu, setelah itu tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan telurnya aduk. Mie aceh adalah makanan khas aceh dengan bahan dasar mi.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan mie goreng aceh (bumbu sederhana tanpa topping) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping) menggunakan 27 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping):
- Siapkan 500 gr mie basah
- Sediakan 100 gr tauge/irisan kol (blh lebih)
- Sediakan 2 ikat caisim
- Siapkan 3 btg seledri
- Sediakan 2 btg bawang daun
- Gunakan 5 sdm migor
- Sediakan 1 bh jeruk nipis/cuka
- Siapkan 200 ml air/ bisa air kaldu
- Siapkan 1 bh tomat ukuran kecil ptong kecil
- Sediakan secukupnya bubuk kaldu jika suka
- Ambil 1 sdt garam, kalo kurang boleh tambah
- Gunakan 2 sdm kecap manis (blh kurang/lebih), 2 sdm kecap asin
- Gunakan bumbu haluskan :
- Ambil 8 bh cabe keriting
- Ambil 2 sdm bubuk cabe kering
- Gunakan 7 bh cabe rawit merah
- Gunakan 12 bj merica utuh /1/2 sdt bubuk
- Sediakan 3 btir kemiri
- Gunakan 1 sdt biji kaca-kaci
- Siapkan 7 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 100 gr udang kecil/2sdm ebi/1/2 sdt terasi rebon (salah 1 saja)
- Siapkan pelengkap :
- Gunakan secukupnya bawang goreng
- Ambil secukupnya emping goreng
- Gunakan secukupnya timun
- Gunakan secukupnya acar bawang
Masukkan kol dan mie kuning, lalu aduk rata. Cara Membuat Resep Mie Aceh Beserta Bumbu Asli Rempah Rempahnya. Aceh, daerah bagian paling barat dari negara kita ini terkenal dengan syariat islamnya yang cukup konsisten diterapkan di daerah meraka. Selain itu, kebudayaan khas mereka juga terkenal sampai di luar negeri.
Langkah-langkah menyiapkan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping):
- Siangi tauge, potong2 caisim, cuci bersih. Potong2 daun bawang dan seledri serta tomat
- Haluskan bumbu termasuk udang kecil.
- Panaskan migor, tumis bumbu sampai harum, masukkan potongan tomat tambahkan air 200 ml agar bumbu matang sempurna. Setelah air sedikit menyusut masukan tauge dan caisim, aduk2 sbntar.
- Masukkan mie, kecap manis dan asin, garam. Aduk rata, masukkan daun bawang dan 1 sdm air jeruk nipis aduk lagi (bisa jg ditambahkan irisan jeruk nipis ketika akan disajikan/dinikmati) tambahkan bubuk kaldu jika suka, cicip rasa, tambahkan jika ada yg kurang, jika sudah pas dan mie matang matikan kompor, taburkan irisan seledri.
- Sajikan dg Pelengkap, bawang goreng, emping, timun d acar bawang serta irisan jeruk nipis. Saya sedang ga punya stok acar bawang. Begini aja uda enak bnget kok, cita rasa mie aceh kan udah trkenal ke seantero negeri khatuliswa. Meski ini sederhana tapi kalo racikan bumbunya pas spt di atas rasanya persis mie yg pernah anda nikmati ketika berkunjung ke warung2 mie di Aceh, sueerr..
Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Inilah resep paling tenar dari Aceh setelah roti canai. Sekarang mie Aceh goreng bisa kamu buat sendiri di rumah. Padu padankan dengan teh atau kopi tarik maka sekian jam terlewati tanpa terasa. Kedai Mie Aceh dan Nasi Goreng Bardi berada di jalan Residen Danubroto, Lam Lagang, kota Banda Aceh Bisa kalian pilih jenis mie acehnya akan disajikan tanpa kuah, sedikit kuah atau berkuah.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Mie goreng Aceh (bumbu sederhana tanpa topping) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
