Lagi mencari ide resep asem asem udang tenggiri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal asem asem udang tenggiri yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Hi.teman-temansss.hari ini saya akan membuat salah satu makanan dari bangka yaitu tenggiri asem pedas. Bunda bisa masak hidangan lezat ikan tenggiri asem pedas. Semoga bisa mengobati rasa kangen pada Mama tercinta.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari asem asem udang tenggiri, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan asem asem udang tenggiri enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah asem asem udang tenggiri yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Asem asem udang tenggiri memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Asem asem udang tenggiri:
- Gunakan 200 gr udang (kupas)
- Siapkan 100 gr daging tenggiri (cincang)
- Sediakan 1 buah jagung muda
- Sediakan sesuai selera Brokoli
- Ambil Air
- Ambil Bumbu :
- Gunakan 4 siung bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 3 siung bawang putih (iris tipis)
- Gunakan 3 cabe merah (iris serong memanjang)
- Sediakan 3 cabe hijau (iris serong memanjang)
- Gunakan 1 buah tomat
- Siapkan 3 buah belimbing wuluh
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan Lengkuas (geprek)
- Siapkan Cabe rawit merah (buang batangnya aja)
- Siapkan Asam Jawa cairkan dg air hangat(ambil airnya 1sdm)
Tidak heran, jika di tanah air ini kita akan menjumpai banyak sajian makanan yang diolah dari bahan dasar daging. Garang asem is a popular dish in Central and Eastern Java. Sayur asem ini biasanya berbahan dasar utama jagung manis, labu siam, kacang panjang, tomat serta asem. Bahkan setiap daerah memiliki rasa dan variasi sayur yang Meski sayur asem beragam, tapi semua rasanya enak kok.
Langkah-langkah membuat Asem asem udang tenggiri:
- Tumis bawang merah dan bawang putih sampai layu,baru masukkan irisan cabe,lengkuas,sereh,dan daun salam
- Setelah harum masukkan daging ikan dan udang,tumis sebentar sampai udang berubah warna,lalu masukkan brokoli dan jagung yang sudah dipotong2 dan cabe rawitnya,tumis sampai layu,jika takut gosong beri sedikit air
- Tambahkan air sesuai selera sebagai kuah,masukkan garam,gula dan kaldu instan jika mau,setelah kira2 hampir matang masukkan irisan tomat dan belimbing wuluh,dan air asam jawa
- Tes rasa,jika sudah mantap,siap disajikan
Kamu bisa membuktikannya sendiri dengan memasak sayur asem di rumah. Resep Asem Asem Bandeng memang lezat, gurih dan rasanya menggoda selera kita. Tetapi buat teman teman yang mempunyai masalah dengan pencernaan, sebaiknya agak berhati hati apabila berniat untuk mencoba resep satu ini. Dengan campuran belimbing wuluh, tomat dan cabai yang. Ketika disantap, garang asem ayam nikmatnya tiada tara.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan asem asem udang tenggiri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
