Anda sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang asam manis pedas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang asam manis pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Udang asam manis pedas memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang asam manis pedas:
- Ambil 350 gr Udang, buang kepala & ekornya
- Ambil 2 buah daun bawang, ambil daunnya saja
- Siapkan 1 buah Cabe hijau besar
- Gunakan 1 buah Cabe merah besar
- Gunakan 1 buah Cabe rawit
- Gunakan Bumbu :
- Siapkan 1 buah Bawang bombay
- Ambil 2 siung Bawang putih, geprek & cacah
- Gunakan 4 siung Bawang merah, cacah
- Gunakan 2 sdm Saos sambal
- Siapkan 2 sdm Saos tomat
- Sediakan 1,5 sdm Kecap manis
- Sediakan 1 sdm Saos tiram (Aku pake saori)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Lada
- Ambil Kaldu jamur secukupnya (opsional)
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara membuat Udang asam manis pedas:
- Siapkan bahan dan bumbu.
- Bumbui udang yg sudah dikupas kepala & ekor dgn 3 siung bawang putih, 1 ruas kunyit, garam, & lada.
- Tumis bawang bombay, bawang merah & bawang putih hingga harum & layu.
- Masukkan udang. Tidak perlu ditambah air, karena udang nantinya mengeluarkan air saat dimasak.
- Tambahkan cabe hijau, cabe merah, cabe rawit, daun bawang. Lalu beri saos tomat, saos sambal, saos tiram, kecap manis, garam, lada, & kaldu. Tes rasa.
- Masak hingga matang & bumbu meresap.
- Udang asam manis pedas siap disajikan.
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Udang asam manis pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
