Kangkung Terong Ebi Gurih
Kangkung Terong Ebi Gurih

Anda sedang mencari ide resep kangkung terong ebi gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kangkung terong ebi gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kangkung terong ebi gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kangkung terong ebi gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kangkung terong ebi gurih sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Kangkung Terong Ebi Gurih menggunakan 9 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kangkung Terong Ebi Gurih:
  1. Siapkan 1-2 ikat kangkung
  2. Siapkan 1-2 buah terong
  3. Sediakan secukupnya ebi
  4. Sediakan 2 siung bawang putih
  5. Sediakan 2 siung bawang merah
  6. Sediakan 1-4 buah cabe merah/cabe rawit
  7. Sediakan 1 sdm saos tiram
  8. Gunakan sesuai selera garam
  9. Sediakan secukupnya minyak goreng
Cara menyiapkan Kangkung Terong Ebi Gurih:
  1. Cuci bersih kangkung, lalu potong sesuai ukuran yang anda suka.
  2. Rebus terong 5 menit atau hingga lunak. Potong kecil sesuai anda suka.
  3. Seduh ebi dg air panas sebentar. Tiriskan dan potong halus.
  4. Iris tipis bawang merah dan bawang putih, beserta cabe.
  5. Panaskan minyak goreng, masukkan bawang merah putih beserta cabe, oseng hingga harum. Lalu masukkan ebi udang kering, oseng lagi sebentar.
  6. Masukkan kangkung, garam, saos tiram. Lalu oseng oseng.
  7. Masukkan terong. Lalu oseng lagi.
  8. Angkat dan sajikan di atas piring.
  9. Selamat menikmati :)

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kangkung terong ebi gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!