Sedang mencari ide resep udang asam manis pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang asam manis pedas yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Cincang bawang putih, potong cabai rawit dan cabai merah besar. Begini cara memasak udang asam manis pedas ala restoran. Resep Udang asam manis ini dapat dibuat dengan mudah dan cepat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang asam manis pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan udang asam manis pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang asam manis pedas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang asam manis pedas menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Sediakan 1/4 kg udang (bersihkan kotoran di punggungnya)
- Siapkan 2 buah tomat ukuran paling besar (blender halus)
- Siapkan 5 bawang merah (iris)
- Ambil 5 bawang putih (iris)
- Gunakan 3 rawit merah (iris)
- Siapkan 1 cabai merah keriting (iris)
- Siapkan 1/2 bawang bombay (iris)
- Ambil 4 daun jeruk (buang tulangnya)
- Sediakan 1 daun bawang (iris 2 cm)
- Sediakan 1 jeruk nipis (peras airnya)
- Siapkan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Garam
Tidak hanya itu, cita rasa udang yang gurih dan manis mampu menambah kenikmatan saat kita makan. Namun yang perlu diperhatikan adalah kesegaran udang yang anda pilih, udang yang segar teksturnya masih keras dan tidak tercium bau yang. Resep udang asam manis cukup mudah, bumbu ⏳ yang di gunakan mulai dari bawang merah, bawang ⭐ putih, asam jawa dan kemiri. Di indonesia ternyata banyak sekali olahan makanan yang berbahan dasar udang salah satu makanan yang patut dicoba adalah udang asam manis.
Cara menyiapkan Udang asam manis pedas:
- Tumis bumbu iris kecuali daun bawang, tambahkan daun jeruk dan tumis hingga harum, masukkan tomat yang sudah di blender, aduk hingga mendidih
- Setelah mendidih masukkan udang, gula, garam, air perasan jeruk nipis, masak dengan api kecil, lalu tutup panci
- Buka tutup panci dan aduk sesekali lalu tutup lagi, ulangi hingga aroma khas udang keluar
- Koreksi rasa asam dan manisnya, kalau kurang asam bisa ditambah air perasan jeruk nipisnya
- Kalau aroma khas udang sudah keluar, buka tutup panci dan aduk kurang lebih 1 menit lalu matikan api
- Sajikan selagi hangat
Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak disukainya. Ada banyak olahan makanan yang bisa dikreasikan menggunakan bahan udang. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis. Resep Udang Asam Manis Pedas Masak Praktis - Bumbu atau saus asam manis termasuk salah satu bumbu favorit dari aneka olahan masakan berbahan ikan dan seafood. Salah satu variasinya adalah cara membuat udang asam manis dengan saus kental kreasi masak pedas praktis berikut ini. Cara Membuat Cumi Masak Saus Asam Manis Pedas : Langkah pertama tumis bawang bombay dan bawang putih sampai tercium aroma wangi sedap, kemudian masukkan serai, cabai merah, cabai hijau dan juga jahe sampai setengah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang asam manis pedas yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
