Anda sedang mencari ide resep udang brokoli saus tiram yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang brokoli saus tiram yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang brokoli saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang brokoli saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan udang brokoli saus tiram sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang Brokoli Saus Tiram menggunakan 13 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Udang Brokoli Saus Tiram:
- Gunakan Udang ± 250gr kupas kepala
- Siapkan 2 batang Brokoli
- Siapkan Paprika merah 1/2 (opsional)
- Ambil Bawang merah 6 biji, iris
- Ambil Bawang putih 5 siung, iris
- Sediakan Bawang bombay 1/2 buah yg besar, iris
- Sediakan Air 100 ml + 1/2 sdt tepung maizena
- Siapkan 1 sdt Kecap asin
- Sediakan Kecap raja rasa 2 sdt / minyak wijen (opsional nambahin gurih)
- Siapkan 2 sdt Kecap saori saus tiram ±
- Sediakan Kaldu totole (bisa ganti royco ayam)
- Sediakan 1 sdt Lada
- Gunakan 1 sdt Mentega blue band
Cara menyiapkan Udang Brokoli Saus Tiram:
- Rebus brokoli dan paprika ± 2 menit (jgn terlalu layu)
- Panaskan mentega, masukkan irisan bawang merah, bawang putih, baw.bombay. masak hingga harum
- Masukkan udang, masak hingga matang
- Masukkan brokoli dan paprika yg sudah di rebus
- Masukkan kecap asin, kecap saus tiram, kecap raja rasa, lada, kaldu totole
- Aduk rata, masukkan air maizena
- Tes rasa. Cek kurang asin atau gurihnya.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang brokoli saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
