Sambal Udang Bawang Rambut
Sambal Udang Bawang Rambut

Anda sedang mencari ide resep sambal udang bawang rambut yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal udang bawang rambut yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal udang bawang rambut, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal udang bawang rambut enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal udang bawang rambut yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Udang Bawang Rambut menggunakan 10 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambal Udang Bawang Rambut:
  1. Siapkan 1 ikat bawang rambut
  2. Sediakan 500 gram udang (sdh dibersihkan dan dicuci)
  3. Siapkan 5 bh bawang merah
  4. Siapkan 2 bh bawang putih
  5. Ambil 10-15 bh cabe rawit
  6. Gunakan 2 bh tomat merah
  7. Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
  8. Ambil 100 ml air (sesuai selera)
  9. Ambil Secukupnya garam, gula, dan kaldu bubuk
  10. Sediakan Minyak utk menumis
Cara membuat Sambal Udang Bawang Rambut:
  1. Siapkan bawang rambut. buang akarnya dan pisahkan antara bawang dan daunnya. Cuci bersih dan potong-potong.
  2. Ulek bawang merah, bawang putih, cabe rawit, dan ketumbar. Kalau tomat cukup diiris² saja. Lalu tumis bumbu dengan sedikit minyak sampai harum.
  3. Jika sudah harum masukkan udang. Tumis hingga udang mulai matang, tuang air sekiranya saja. lalu masukkan bawang rambut bagian putihnya. Aduk lagi. Kemudian masukkan bawang rambut bagian daunnya. Masak hingga layu.
  4. Beri garam, gula, dan kaldu bubuk. Aduk rata dan tes rasa. Jika rasa sudah pas dan sdh matang, matikan kompor.
  5. Sajikan..

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Sambal Udang Bawang Rambut yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!