Anda sedang mencari inspirasi resep ketan serundeng manis gurih yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketan serundeng manis gurih yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketan serundeng manis gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ketan serundeng manis gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Beras ketan sering kita jumpai sebagai bahan utama kue atau jajanan pasar nusantara. Teksturnya yang pulen dan legit sangat cocok bagi lidah orang Indonesia. Salah satunya yaitu ketan yang dipadukan dengan serundeng gurih-manis berikut.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ketan serundeng manis gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ketan Serundeng Manis Gurih memakai 20 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketan Serundeng Manis Gurih:
- Gunakan Bahan ketan:
- Gunakan 3 cup / 1 ltr beras ketan
- Gunakan 2 sachet santan instan 65ml
- Ambil 2 lembar daun pandan
- Sediakan 200 ml air
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula pasir
- Siapkan Bumbu serundeng:
- Gunakan 2 buah Cabe keriting, haluskan (sesuai selera tingkat pedasnya)
- Ambil 4 siung bawang merah, haluskan
- Sediakan 4 siung bawang putih, haluskan
- Sediakan 1 sdt ketumbar, haluskan
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 butir kelapa parut(kelapa yg sedang tidak tua / tdk terlalu muda)
- Siapkan 4 lembar daun jeruk
- Ambil 1 btg sereh geprek
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 std garam
- Gunakan 1 sdt gula pasir + 1 sdm gula pasir utk taburan
- Ambil 1 sdm ebi kering yg sdh disangrai
Resep Dan Cara Membuat Ketan Serundeng Dgn Warna Serundeng Yg Cantik Kuning Keemasan Manis Gurih. Ketan serundeng, tersaji hangat, gurih dan begitu berisi. Sajian tradisional yang tepat untuk makan pagi ataupun buka puasa. Ketan serundeng adalah makanan tradisional Betawi yang biasa kamu temui.
Langkah-langkah membuat Ketan Serundeng Manis Gurih:
- Cara buat ketan : Cuci ketan lalu rendam 30 menit,angkat lalu kukus 15 menit.
- Campur santan,air,kunyit bubuk,garam,gula pasir dan daun pandan,didihkan
- Angkat ketan, pindahkan ke tempat lain dan aduk rata campuran santan dll tadi.
- Kukus kembali sampai ketan matang kurleb 20menit.
- Cara buat serundeng: Tumis dgn sedikit minyak bumbu yg dihaluskan sampai matang, Masukan daun jeruk, salam,sereh, tumis hingga harum.
- Masukan kelapa masak hingga kelapa kering, setelah hampir kering masukan garam dan gula, koreksi rasa.
- Angkat daun daunan dan sereh, blender serundeng dan ebi sangrai setelah taburkan dengan gula pasir 1-2 sdm aduk rata.
- Setelah ketan matang, dinginkan dan bentuk sesuai selera,taburi dengan serundeng.
Mungkin sekarang kamu sangat sulit mencari salesman keliling atau di pasar Bumbu bumbu Ketan memiliki rasa yang sangat enak dan juga lezat. Perpaduan ketan gurih dan serundeng manis pedas akan membuat Anda. Ketan Serundeng merupakan makanan tradisional khas Indonesia yang banyak dijajakan di pasar, tetapi lebih nikmat dan higienis untuk dibuat sendiri dirumah. Kudapan yang biasa disajikan pada saat sarapan ini mempunyai cita rasa gurih, manis dan pedas. Resep Ketan Bumbu Serundeng Pedas Manis.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ketan serundeng manis gurih yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
