Lagi mencari ide resep kering kentang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kering kentang gurih yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kering kentang gurih, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan kering kentang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah kering kentang gurih yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kering Kentang Gurih memakai 7 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kering Kentang Gurih:
- Gunakan 2 buah kentang besar
- Sediakan 1 sdm ebi, rendam air sebentar supaya lembut
- Ambil Kaldu, lada bubuk, garam, gula pasir
- Siapkan 1-2 sdm air
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 2 buah cabe merah
- Sediakan 3 siung bawang putih besar
Cara menyiapkan Kering Kentang Gurih:
- Kupas kentang, parut, rendam dalam air yang diberi garam. Lalu cuci beberapa kali di bawah air mengalir, tiriskan.
- Goreng kentang dalam minyak panas sampai terendam. Jangan terlalu banyak nanti lengket. Aduk sesekali saja. Lakukan sampai habis.
- Haluskan bumbu halus dan ebi yang sudah lembut. Kemudian tumis sampai wangi. Kecilkan api, beri air, gulpas, kaldu, merica dan garam, masak hingga mengental.
- Coba test rasa, kalo sudah pas matikan kompor diamkan sebentar. Masukkan kentang, aduk-aduk hingga bumbu merata.
- Kalau sudah hilang uap panasnya pindahkan ke toples/wadah tertutup.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kering Kentang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
