Sedang mencari ide resep pepes udang jamur tiram yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes udang jamur tiram yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes udang jamur tiram, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pepes udang jamur tiram yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Jenis jamur yang digunakan pada hidangan ini adalah jamur merang dan jamur kuping, sehingga lebih bertekstur. Namun jika anda kesulitan mendapatkan jamur tersebut, anda bisa menggantinya dengan jamur tiram. Pepes jamur tiram ini patut anda coba buat di rumah karena cita rasanya sangat enak dan cocok menemani santap siang atau santap malam di rumah bersama dengan keluarga tercinta.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pepes udang jamur tiram sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Pepes Udang Jamur Tiram memakai 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes Udang Jamur Tiram:
- Siapkan 250 Gr Udang Sedang, buang kepala dan kulit
- Gunakan 250 Gr Udang Kecil, buang kepala saja
- Gunakan 400 Gr Jamur Tiram, suwir2
- Siapkan Daun Pisang
- Sediakan Tusuk Gigi
- Siapkan Bumbu Halus
- Siapkan 10 siung Bawang Merah
- Sediakan 8 siung Bawang Putih
- Sediakan 10 buah Cabai Merah Besar, buang biji
- Ambil 20 buah Cabai Rawit
- Sediakan 3 butir Kemiri
- Ambil 1 buah Tomat
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk
- Ambil 2 sdt Gula
- Sediakan secukupnya Garam & Totole (Kaldu Jamur)
Bahannya juga sederhana, jadi resep ini bener-bener praktis karena saya menggunakan Delisaos Saus Tiram Udang dan Jamur dari @mamasukaindonesia. Resep pepes jamur tiram ini mudah dibuat lho, Moms! Jamur yang kenyal ditambah dengan bumbu-bumbu gurih dan pedas, membuat pepes ini sangat enak, apalagi kalau dimakan bersama nasi hangat. Pepes Jamur Tiram Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes.
Langkah-langkah membuat Pepes Udang Jamur Tiram:
- Bersihkan udang dan cuci bersih, cuci jamur dan peras airnya
- Haluskan bumbu halus dan bumbui, tes rasa
- Campur udang, jamur dan bumbu halus, aduk hingga rata
- Siapkan daun pisang, ambil 2 sdm adonan, bungkus, lakukan hingga adonan habis kemudian kukus kurang lebih 15-20 menit
Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Jamur tiram jug endeus loh ketika dipepes. Penasaran nggak gimana cara mengolahnya hingga siap disantap? Simak ya cara dan bahan-bahannya di video ini. ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ #AnekaPepes. Tumis bahan bumbu halus, masukkan jamur tiram, cabai merah, daun bawang, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pepes Udang Jamur Tiram yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
