Sedang mencari ide resep udang crispy telur asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang crispy telur asin yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Saus telur asin selalu mampu menyulap hidangan yang biasa menjadi istimewa. Saking lezatnya, ada banyak kreasi yang seolah berlomba memadukan saus telur asin dengan makanan apapun, seperti pao, kentang goreng, croissant, dan masih banyak lagi. Resep Ayam Crispy Telur Asin, kreasi ayam goreng kekinian yang super crispy.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang crispy telur asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan udang crispy telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah udang crispy telur asin yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang crispy telur asin memakai 4 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang crispy telur asin:
- Sediakan 1/4 udang dibersihkan kulitnya
- Sediakan 2 siung bawang merah (diparut)
- Sediakan Tepung secukupnya (saya pakai sajiku)
- Sediakan secukupnya Air
Kali ini kita jadikan dia udang crispy telur asin. Telur asin bisa terbuat dari telur bebek, tinggal disesuaikan selera saja. Cara membuat telur asin ini tidaklah terlalu rumit. Telur asin ini memiliki nilai gandungan gizi dua kali lipat lebih banyak daripada telur biasa.
Langkah-langkah membuat Udang crispy telur asin:
- Tumis bawang merah yg sudah diparut sampai harum
- Masukan kuning telur asin, dihancurkan di wajan, sembari di tambahkan air secukupnya (perkirakan untuk campuran air untuk bahan tepung basah)
- Siapkan tepung untuk adonan basah,dan campurkan dengan saos telur asin yg sdh dimasak tadi, setelah itu masukan udang ke adonan
- Sebelum dimasukan ke wajan, lumuri dlu udang dengan adonan basah ke adonan tepung kering
Sebut saja udang saus padang, udang saus tiram, udang crispy, tempura udang dan lain-lain. Olahan udang kali ini rasanyapun sangat lezat yakni udang telur asin. Pas buat makanan pendamping nasi atau buat menu ngemil. Telur asin dibuat dengan bahan baku telur bebek yang diolah dengan teknik khusus hingga menghasilkan rasa yang asin gurih. Siapa sangka, resep telur asin kuno ditemukan di China.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Udang crispy telur asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
