Anda sedang mencari ide resep udang telor asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang telor asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Udang telur asin merupakan salah satu olahan masakan seafood perpaduan antara udang dan telur asin yang menghasilkan makanan dengan cita rasa yang khas dan. Resep 'udang telur asin' paling teruji. Udang 🍤Goreng dengan saus telur asin.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang telor asin, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang telor asin enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang telor asin sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Udang telor asin memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Udang telor asin:
- Siapkan Udang
- Siapkan 5 sdm tepung terigu
- Siapkan 6 sdm tepung beras
- Ambil Sejumput garam, lada, kaldu bubuk, oil wijen
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Gunakan 1 batang daun bawang
- Ambil 3 telor ayam (ambil putih nya saja)
Ada beberapa versi variasi udang telur asin yang disajikan. Kalau kamu bosan dengan olahan udang yang gitu-gitu saja, cobalah membuat udang telur asin. Gak cuma ikan dan ayam yang enak dibaluri saus telur asin. Jakarta - Udang telur asin biasa dinikmati di restoran China.
Langkah-langkah membuat Udang telor asin:
- Cuci bersih udang
- Siap’kan mangkok: tepung terigu, tepung beras, sejumput garam, totole kaldu, lada & Siap’kan mangkok utk telor putih nya saja
- Lumuriin si udang ke dlm telor putih lalu si udang lumurin yg k 2 ke dlm adonan tepung2. Stelah itu langsung di goreng sampi matang
- Si udang tiris’kan stelah di goreng matang. Lalu tumis bawang putih, daun bawang sampai harum dan masuk’kin udang, telor asin dan beri minyak lg sedikit sampaii pecah telor asin Nya lalu diangkat
Paduan udang dan saus telur asin yang gurih tentunya bisa menambah selera makan. Terus aduk hingga udang goreng terbalut rata dengan saus telur asin. Telur asin merupakan istilah umum untuk olahan telur yang diawetkan dengan cara diasinkan. Telur asin dapat dipadukan dengan berbagai masakan misalnya nasi jamblang dan nasi lengko. Telur asin adalah istilah umum untuk masakan berbahan dasar telur yang diawetkan dengan cara diasinkan (diberikan garam berlebih untuk menonaktifkan enzim perombak).
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang telor asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
