Anda sedang mencari ide resep gulai daun ubi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai daun ubi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari gulai daun ubi, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai daun ubi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Daun singkong atau biasanya di beberapa daerah di sebut daun ubi, sudah tidak asing lagi di lidah masyarakat indonesia. Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih-pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Tingkat kesulitan: Mudah. #Resep RESEP GULAI DAUN SINGKONG (Gulai Pucuak Ubi) Gulai Khas Padang, Sumatera Barat, Minang Cara Membuat Gulai Daun Singkong/Daun Ubi Campur Jengkol Ala Rumah Makan Padang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan gulai daun ubi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Gulai Daun Ubi memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Gulai Daun Ubi:
- Sediakan 1 ikat daun ubi /singkong
- Ambil 200 ml santan kara
- Ambil 300 ml air
- Sediakan 5 bawang merah
- Ambil 4 bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruang lengkuas
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 50 gr udang kecil
- Gunakan 2 daun salam
- Gunakan 5 cabe merah besar
- Gunakan 3 cabe rawit
- Gunakan 3 kemiri
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
Manfaat dan khasiat daun ubi jalar untuk pengobatan sebenarnya sudah banyak diketahui sejak lama. Gulai daun singkong mungkin belum begitu populer di seluruh Indonesia, namun sebenarnya hidangan ini sangat populer di pulau Jawa dan Sumatra. Nah buat kamu yang mau coba berkreasi membuat. Daun singkong muda paling sedap dibuat gulai.
Cara membuat Gulai Daun Ubi:
- Cuci daun singkong lalu rebus pada air mendidih sampai empuk, lalu tiriskan
- Haluskan bumbu (bm,bp, cabe kemiri, jahe) lalu tumis dg lengkuas, sereh, daun salam
- Tambahkan air, dan santan
- Masukkan daun ubi yang sudah direbus, masak kurang 5 menit sampai mendidih, lalu tambahkan udang
- Masak sampai udang berubah warna lalu beri garam, gula aduk2 lalu koreksi rasa, lalu taburi dg cabe rawit, masak 1 menit lalu matikan api
- Sayur Gulai Daun Ubi siap disajikan, Selamat Menikmati
Kuah santan dan bumbu komplet membuat olahan sayuran khas Sumatera ini makin sedap tak ada duanya. Di daerah asalnya di Sumatra Barat, gulai daun ini biasanya dibuat dengan bahan dasar daun paku, makanya disebut "Gulai Daun Paku". Memasak Gulai Ayam Cabe Rawit di Pinggir Sungai! Resep Sayur Daun Singkong Memasak Jamur Saus Tiram Dari Pelepah Sawit ! Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Daun Ubi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
