Lagi mencari ide resep udang manis asam asin rame rasanya yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang manis asam asin rame rasanya yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang manis asam asin rame rasanya, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan udang manis asam asin rame rasanya enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat udang manis asam asin rame rasanya sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang Manis Asam Asin Rame Rasanya menggunakan 16 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Udang Manis Asam Asin Rame Rasanya:
- Ambil 200 gr udang segar buang kulitnya
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu
- Ambil 1 batang sereh yg agak besar ambil putihnya
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Sediakan Sedikit lada
- Siapkan 2 ruas daun bawang
- Sediakan 5 buah belimbing wuluh
- Siapkan 5 buah Cabe jablay
- Sediakan 1 sdm tausi / salted blackbean
- Siapkan 1 sdt saos tiram
- Gunakan 1 sdt sari tapai
- Gunakan 1 sdt minyak ikan
- Siapkan Sedikit gula
- Ambil 1/2 sdt minyak wijen (bila suka)
- Siapkan Minyak sayur buat menggoreng
Cara menyiapkan Udang Manis Asam Asin Rame Rasanya:
- Bersihkan udang dengan air mengalir, beri tepung bumbu dengan sedikit air lalu uleni udang dengan tepung hingga rata. Panaskan minyak dan goreng hingga kecoklatan. Sisihkan
- Potong tipis serai, daun bawang, bawang merah dan cabai jablay. Potong bulat bulat blimbing wuluh. Geprek bawang putihnya
- Tumis bawang putih, lada,hingga harum masukkan saos tiram, minyak ikan, tausi,daun bawang, bawang merah,blimbing wuluh, sedikit gula, sari tapai
- Masukkan udang dan cabe jablay. Lalu aduk hingga rata. Siap untuk dihidangkan. Selamat menikmati ya gaess.
- Tips : bagi yang suka pedes, masukkan cabe paling akhir saja, bila tidak terlalu pedas tumis cabe bersamaan dengan bawang sehingga lebih layu dan berkurang rasa pedasnya. Oya untuk masakan ini saya sudah tidak pake garam ya, krena karakteristik rasa tausi, saos tiram, minyak ikan sudah asin… Boleh kog follow juga IG kita di @kedai_anjasvari dan @kanoe_stuff
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang Manis Asam Asin Rame Rasanya yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
