Lagi mencari ide resep sate blendi balungan iga sapi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sate blendi balungan iga sapi yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sate blendi balungan iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sate blendi balungan iga sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kami sarankan agar anda menggunakan iga sapi yang masih segar dan baru dipotong agar supaya bisa menghasilkan rasa yang lebih nikmat. Siram dengan air sampai bagian dari iga sapi tersebut terendam dan kemudian anda rebus sampai dagingnya benar-benar empuk. Risa menjual dres harga grosir bisa dijual lagi, produksi irus/peralatan dapur grosir, stoplamp,gamis, skincare yang aku pake bisa kunjungi klik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan sate blendi balungan iga sapi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sate Blendi Balungan Iga Sapi memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Sate Blendi Balungan Iga Sapi:
- Gunakan 1/2 kg tewel / nangka muda
- Sediakan 1 ons kulit blinjo
- Ambil Balungan sapi
- Gunakan 1 genggam udang kecil
- Ambil 150 ml santan instan
- Ambil Cabai rawit utuh (suka")
- Ambil 6 lbr daun salam
- Ambil 2 lbr daun jeruk
- Siapkan 1 batang sereh geprek
- Ambil 5 cm lengkuas
- Sediakan 2 sdt garam (suka")
- Ambil 2 sdm gula (suka")
- Sediakan Bumbu Halus :
- Sediakan 3 buah kemiri sangrai
- Gunakan 18 siung bamer
- Gunakan 8 siung baput
Lalu pisahkan dari air rebusan dan buang. Tambahkan kapulaga, bunga lawang, kayu manis, dan jahe. Rebus kembali iga dan balungan sapi, lalu siapkan sayuran dan potong-potong. Tumis bumbu halus dan masukkan ke.
Cara membuat Sate Blendi Balungan Iga Sapi:
- Rebus nangka dan balungan, siyapkan bahan lainnya.
- Tumis bumbu halus tanpa minyak, bila kadar airnya habis tambahkan minyak. Masukkan daun salam + daun jeruk + sereh + lengkuas. Tumis hingga wangi
- Tambahkan udang, tumis. Lalu kulit belinjo, tumis, lalu air secukupnya. Didihkan
- Masukkan daging + nangka + santan + air + gula + garam. Koreksi rasa. Terakhir cabai. Blendi yg sdh 3x saya hangatkan, saya tusuk dg lidi nangka mudanya dan saya panggang sebentar balungan iga sapinya.
Namanya Krengsengan Tulang Iga Sapi, pas banget buat dimakan bersama keluarga. Daripada penasaran, langsung liat aja video resepnya dari kami. Masukkan iga sapi, tumis hingga tidak berair. Tuangkan air, masak hingga iga empuk dan air berkurang setengahnya. Berikut beberapa masakan olahan tulang iga sapi yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Sate Blendi Balungan Iga Sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
