Lagi mencari ide resep bubur suro khas surabaya (metode 5.30.7) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur suro khas surabaya (metode 5.30.7) yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Yang sudah saya coba adalah untuk membuat bubur kacang ijo, tapi katanya juga 'manjur' untuk. Bubur suro merupakan kuliner khas yang hanya ada di saat perayaan tahun baru Islam. Bubur suro ini memiliki cita rasa gurih perpaduan bumbu rempah dan biasa disajikan dengan beragam pelengkap yang mengandung syarat akan makna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur suro khas surabaya (metode 5.30.7), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan bubur suro khas surabaya (metode 5.30.7) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bubur suro khas surabaya (metode 5.30.7) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) memakai 25 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7):
- Siapkan 1/2 cup beras
- Ambil 33 ml santan instan
- Sediakan Sejumput garam
- Sediakan Sejumput kaldu bubuk
- Gunakan 1 batang sereh, memarkan
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 400 ml air
- Sediakan Embel-embel rempah :
- Sediakan 80 gram kelapa parut
- Sediakan 1 kotak tahu putih
- Sediakan 1 sdm tepung kanji
- Gunakan 3 buah cabe merah keriting
- Sediakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun jeruk, rajang halus
- Ambil 1 sdt ketumbar
- Gunakan Sejumput gula dan garam
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Ambil Kecambah
- Gunakan Daun Kemangi
- Sediakan Telur dadar
- Siapkan Kering tempe kacang
- Siapkan Kerupuk udang kecil
- Siapkan Dendeng sapi (skip)
- Ambil Bawang goreng (skip)
Peringati Tahun Baru Islam, Bubur Suro khas Jadi Rekomendasi Menu Hari Ini. Siapkan bahan-bahan Bubur Suro untuk disajikan panas-panas di sore hari hari puncak perayaan. Satu di antara sajian khas Tahun Baru Islam adalah bubur suro. Misalnya Madura, Surabaya, Jember, Jawa Timur, Yogyakarta, Jawa Tengah, dan sekitarnya.
Langkah-langkah membuat Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7):
- Memasak bubur : didihkan air. Masukkan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk jika suka, santan kara lalu aduk-aduk hingga tercampur rata, terakhir masukkan beras yang sudah kita bersihkan.
- Aduk aduk kembali hingga semua tercampur rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga kembali mendidih, biarkan hingga 5 menit, kemudian tutup panci lalu matikan api. Tunggu sampai 30 menit (jangan dibuka tutup pancinya).
- Nyalakan api dan buka tutup panci sambil aduk-aduk kembali biar matang merata. Biarkan mendidih, masak selama 7 menit, angkat.
- Rempah-rempah bulat : Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan gula pasir. Kemudian masukan tahu dan haluskan kembali sampai tahu menyatu dengan bumbu.
- Tambahkan parutan kelapa, daun jeruk dan sedikit tepung kanji. Aduk rata.
- Setelah itu bentuk bulat-bulat kecil, goreng hingga matang. Sisihkan.
- Tata bubur diatas piring, taburi dengan kecambah, daun kemangi, potongan telur dadar. Tambahkan dendeng sapi jika ada atau abon dan kering tempe. Terakhir taburi bawang goreng (boleh juga tidak pakai, saya skip dendeng dan bawang goreng). Bubur siap disajikan.
Bubur Suro tentunya lezat dan mantap untuk menu sarapan, Bunda. Oleh-oleh khas Surabaya satu ini merupakan sambal yang dibuat oleh bu Rudy yang sudah dikenal banyak orang karena memiliki rasa yang benar-benar pedas, nikmat, dan dipadu Karena digoreng dengan menggunakan metode yang sesuai, maka akan menghasilkan keripik renyah dan sangat awet. Saat berada disurabaya mungkin gak boleh makan nasi atau makanan yang keras-keras, nah kalian bisa mampir aja ke Ta Wan disini ada bubur yang lezat banget guys…bikin selera makan anda meningkat… selain bubur disini anda bisa pesan. Bubur Suro memang tak hanya berfungsi sebagai pengganjal lapar, namun terdapat banyak makna dan doa dalam sepiring bubur tradisional Jawa tersebut. Bubur suro merupakan pengejawantahan rasa syukur manusia atas keselamatan yang selama ini diberikan oleh Allah SWT.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Bubur Suro Khas Surabaya (Metode 5.30.7) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
