Sedang mencari inspirasi resep tumis pokcoy tahu baso yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis pokcoy tahu baso yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis pokcoy tahu baso, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tumis pokcoy tahu baso enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis pokcoy tahu baso yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu Baso memakai 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis Pokcoy Tahu Baso:
- Ambil 4-5 bonggol pokcoy
- Siapkan 6 buah Baso
- Sediakan 2 buah Tahu Kuning
- Siapkan 3 buah Udang kecil
- Gunakan 3 siung bawang putih yang besar
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan 6 buah Cengek domba
- Siapkan 2 sdt Saus Tiram (sy Saori)
- Ambil 2 sdt Minyak Wijen
- Siapkan 1 1/2 sdt Kecap Asin
- Sediakan 1 sdt Gula
- Sediakan 1/2 sdt kaldu ayam
- Siapkan 1 Gelas Air Matang
Cara menyiapkan Tumis Pokcoy Tahu Baso:
- Siapkan semua bahan, potong pakcoy sesuai selera, potong tahu kotak kecil/panjang terserah, iris atau potong baso sesuai selera.
- Cingcang kasar bawang putih, iris bawang merah, iris juga cengek domba (skip cengek jika tidak suka pedas).
- Siapkan katel panaskan minyak, jika minyak sudah terasa panas masukan bawang putih dan bawang merah oseng, masukan potongan udang (skip jika tidak ada).
- Setelah udang terlihat matang dan bawang sudah terlihat ke emasan masukan baso lalu oseng tunggu sampai baso terlihat matang.
- Masukan pokcoy aduk sampai layu lalu masukan air. Masukan saus tiram, kecap asin, minyak wijen, gula, kaldu ayam aduk lalu cek rasa, jika di rasa ada kurang bumbu tambahkan.
- Tutup sebentar sampe airnya setengah surut, matikan kompor lalu sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis Pokcoy Tahu Baso yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
