Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas)
Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas)

Anda sedang mencari inspirasi resep udang 4 rasa (asam asin manis pedas) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang 4 rasa (asam asin manis pedas) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang 4 rasa (asam asin manis pedas), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan udang 4 rasa (asam asin manis pedas) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah udang 4 rasa (asam asin manis pedas) yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas) memakai 20 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas):
  1. Sediakan 1/4 kg udang besar
  2. Siapkan 4 buah cabe kriting
  3. Siapkan 4 buah cabe rawit
  4. Siapkan 4 butir bawang merah
  5. Gunakan 2 siung bawang putih
  6. Siapkan 1 butir kemiri
  7. Gunakan 1/4 buah bawang bombay
  8. Sediakan 1 buah tomat
  9. Ambil 1 lembar daun salam
  10. Ambil 1 buah jeruk nipis
  11. Siapkan secukupnya garam
  12. Gunakan secukupnya gula
  13. Gunakan secukupnya kecap
  14. Ambil secukupnya saos
  15. Siapkan secukupnya air
  16. Sediakan secukupnya minyak
  17. Gunakan 1 cm jahe
  18. Sediakan 1 sdt merica
  19. Sediakan 1 batang daun bawang
  20. Ambil secukupnya saus tiram
Langkah-langkah membuat Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas):
  1. Bersihkan udang. Buang kepala, bersihkan kulit bagian perut. Lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Diamkan sekitar 30 menit
  2. Haluskan garam, bawang merah, bawang putih, kemiri, merica, cabe, saos jahe dan tomat
  3. Panaskan minyak, masukkan bawang bombay, bumbu halus, daun bawang dan daun salam. Tumis sampai harum.
  4. Masukkan udang, bolak balik sampai bumbu merata. Tambahkan saus sambal, saus tiram, gula n kecap manis
  5. Tambahkan air. Tes rasa
  6. Sajikan..

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Udang 4 Rasa (Asam Asin Manis Pedas) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!