Lagi mencari inspirasi resep bubur suro surabaya hemat lpg yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bubur suro surabaya hemat lpg yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bubur suro surabaya hemat lpg, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan bubur suro surabaya hemat lpg enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bubur suro surabaya hemat lpg sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bubur Suro Surabaya hemat LPG menggunakan 36 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bubur Suro Surabaya hemat LPG:
- Ambil 1 kg beras putih
- Ambil 2 sachet santan kara ukuran 65ml
- Ambil 2 sachet Royco (boleh skip)
- Sediakan 1,5 sendok makan garam halus (boleh kurang/lebih)
- Sediakan 3 batang sera
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Gunakan 3 liter air untuk memasak boleh lebih
- Sediakan Embel2 Rempah
- Siapkan 200 gr kelapa parut
- Sediakan 5 biji cabe merah besar atau keriting
- Sediakan 4 buah bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Ambil 5 lembar daun jeruk rajang halus
- Gunakan 1 sendok makan ketumbar
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Ambil 1 buah tahu putih
- Sediakan 1 sendok makan tepung kanji
- Ambil Sambal Goreng Tempe Teri Kacang
- Gunakan 1 papan tempe (yg sdh diiris memanjang/tipis lalu goreng kering)
- Sediakan 0,5 ons teri kering goreng
- Siapkan 150 gr kacang tanah goreng
- Siapkan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 12 buah bawang merah
- Siapkan 8 siung bawang putih
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 sendok teh garam
- Siapkan 2 keping gula merah (boleh lebih)
- Gunakan 5 sendok gula putih (boleh lebih)
- Siapkan Note : untuk gula boleh menggunakan salah satu atau digabungkan
- Sediakan Pelengkap
- Sediakan Telur dadar yang sudah di iris tipis memanjang
- Sediakan Tauge pendek
- Sediakan Daun kemangi
- Ambil Bawang merah goreng (boleh skip)
- Siapkan Dendeng sapi goreng (boleh skip)
- Siapkan Kerupuk udang kecil goreng (boleh skip)
Cara menyiapkan Bubur Suro Surabaya hemat LPG:
- Untuk embel2 rempahnya, kita haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, garam dan gula sampai halus. Kemudian kita masukan tahu dan haluskan kembali sampai tahu lembut dan menyatu dengan bumbu. Tambahkan parutan kelapa, daun jeruk dan sedikit tepung kanji. Aduk rata. Setelah itu bentuk bundar2 kecil lalu goreng hingga matang dan sisihkan.
- Untuk kering tempe kita haluskan
- Untuk bubur, kita didihkan air. Sambil menunggu kita bersihkan beras dan kita persiapkan bahannya. Setelah air mendidih kita masukkan serai, daun salam, garam, kaldu bubuk jika suka, santan kara lalu aduk2 hingga tercampur rata, terakhir masukkan beras yang sudah kita bersihkan. Aduk aduk kembali hingga semua tercampur rata dan koreksi rasa. Tunggu hingga kembali mendidih, biarkan hingga 5 menit, kemudian tutup panci lalu matikan api. Kita tunggu sampai 30 menit (jgn dibuka2 tutup pancingnya).
- Setelah 30 menit, kita nyalakan kembali api, kita buka tutup panci kita aduk2 kembali biar matang merata, biarkan mendidih kembali lalu masak hingga 7 menit, lalu angkat.
- Tata bubur diatas piring, taburi dgn tauge pendek, daun kemangi, potongan telur dadar. Tambahkan dendeng sapi jika ada atau abon dan kering tempe. Terakhir taburi bawang goreng (boleh juga tidak pakai). Bubur siap disajikan… Selamat mencoba🙏🥰
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bubur suro surabaya hemat lpg yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
