Anda sedang mencari ide resep tumis bunga pepaya kecombrang (honje) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis bunga pepaya kecombrang (honje) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tumis Bunga Pepaya Kecombrang dengan Dori dan Teri. Sabtu lalu belanja di lapak sayur dekat rumah lihat bunga pepaya segar banget. Lihat juga resep Sambal Buah Kecombrang Honje Asam Cikala enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis bunga pepaya kecombrang (honje), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang (honje) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan tumis bunga pepaya kecombrang (honje) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis bunga pepaya kecombrang (honje) menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Tumis bunga pepaya kecombrang (honje):
- Sediakan Bunga pepaya 100 gram
- Ambil 1/2 genggam Udang kecil-kecil
- Ambil Bumbu-bumbu
- Sediakan 6 lembar kelopak Kecombrang atau honje (pilih kelopak/bagian yang cukup empuk, seperti memilih bagian serai/sereh)
- Gunakan 6 siung Bawang merah
- Ambil 4 siung Bawang putih
- Sediakan 1 batang Serai/sereh
- Ambil 2 helai Daun jeruk
- Sediakan sesuai selera Cabe merah/hijau/rawit
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Ambil Minyak untuk menumis
- Siapkan Air untuk merebus bunga pepaya
Kita tahu, gurame adalah ikan gurame, dan kencong atau kencung adalah kecombrang. Gurame digoreng utuh, lalu di atasnya disiramkan saus asam pedas dari rajangan cabai rawit, bawang merah, bawang putih, dan kecombrang. TUMIS PAKIS Bunga kecombrang seringkali memberi efek kejut siapa pun yang mencicipi hidangan yang diimbuhinya. Cari produk Obat Herbal lainnya di Tokopedia.
Cara membuat Tumis bunga pepaya kecombrang (honje):
- Didihkan air dan tambahkan garam kasar untuk merebus bunga pepaya
- Rebus bunga pepaya sampai dirasa cukup empuk lalu tiriskan.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, rawit, dan kelopak kecombrang.
- Panaskan minyak goreng di wajan, tumis rawit terlebih dahulu, setelah aroma pedasnya hilang, masukkan bawang merah, bawang putih, lalu kecombrang.
- Tumis sampai kecombrang cukup layu.
- Masukkan udang dan tumis sebentar.
- Masukkan sereh dan daun jeruk.
- Masukkan bunga pepaya, tambahkan garam dan gula sesuai selera, tumis sampai bumbu meresap. Tes rasa dan sajikan.
Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Bunga kecombrang tersedia di pasar tradisional, modern, maupun supermarket. Umumnya, kecombrang dijual dalam bentuk kuncup dan yang sedikit mekar. Pilih bunga kecombrang berwarna merah muda segar, dan pastikan tak ada cacat atau noda hitam pada batang dan kuntumnya. Kecombrang, kantan, atau honje adalah sejenis tumbuhan rempah dan merupakan tumbuhan tahunan berbentuk terna yang bunga, buah, serta bijinya dimanfaatkan sebagai bahan sayuran.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan tumis bunga pepaya kecombrang (honje) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
