Sedang mencari inspirasi resep bakwan udang gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan udang gurih yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan udang gurih, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bakwan udang gurih enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bakwan udang gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bakwan Udang Gurih menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Bakwan Udang Gurih:
- Siapkan 1/4 kg udang kecil
- Sediakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 4 siung bawang merah (haluskan)
- Gunakan 1/4 siung bawang bombay kecil (opsional)
- Gunakan 5 sdm tepung terigu
- Sediakan 3 sdm tepung beras
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
- Ambil 1/2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan secukupnya Lada hitam
- Ambil Daun bawang
- Ambil secukupnya Air matang
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Langkah-langkah membuat Bakwan Udang Gurih:
- Kupas kulit & kepala udang hingga bersih lalu bilas udang
- Haluskan bawang merah, bawang putih & bawang bombay
- Dalam satu mangkok, campurkan semua bahan jadi satu lalu tambahkan air sedikit demi sedikit hingga dirasa pas konsistensi adonannya
- Panaskan minyak dalam wajan (agak banyak), lalu dengan menggunakan centong sayur, mulai tuang adonan bakwan satu per satu
- Angkat bakwan & tiriskan. Masakan siap dihidangkan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Udang Gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
