Lagi mencari inspirasi resep daun singkong kuah gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal daun singkong kuah gurih yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daun singkong kuah gurih, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan daun singkong kuah gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Resep Sahur Praktis: Tumis Daun Singkong Kuah Santan, Gurih Banget, deh! Mau masak yang praktis buat menu sahur hari ini? Singkong atau ketela pohon merupakan pohon tahunan tropika dan subtropika.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat daun singkong kuah gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Daun singkong kuah gurih memakai 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Daun singkong kuah gurih:
- Sediakan 2 ikat daun singkong
- Ambil 1 lembar daun salam
- Siapkan 1 ruas lengkuas, memarkan
- Sediakan 3 sdt garam
- Ambil 2 sdt gula pasir
- Siapkan 125 ml santan kara dicampur dengan 575ml air
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan bumbu halus:
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cabe merah
- Sediakan 3 cabe rawit
- Sediakan 3 kemiri sangrai
- Gunakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 2 sdt ebi sangrai
Buntil adalah cara memasak daun singkong dengan cara direbus dulu, kemudian diberi isian dan dimasak dengan kuah santan yang gurih pedas. Untuk kuah, tumis bumbu halus, masukkan lengkuas dan serai. Tuang santan dan masukkan garam gula secukupnya. Daun singkong merupakan daun yang biasa dijadikan lalapan oleh orang-orang Sunda, ternyata bisa juga diolah menjadi olahan sayuran seperti resep Dengan santan sebagai tambahan untuk bumbu kuahnya membuat masakan ini memiliki cita rasa yang gurih dan harum, selain itu juga ada serai.
Cara menyiapkan Daun singkong kuah gurih:
- Rebus daun singkong hingga setengah matang. Tiriskan, potong sesuai selera.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun Salam dan lengkuas Sampai harum. Tukang santan, masak hingga mendidih.
- Masukkan daun singkong, tambahkan garam dan gula. Masak hingga meresap.
Isi daun singkong dengan tumisan kelapa dan teri secukupnya, kemudian ikat. lakukan sampai daun singkong dan tumisan kelapa habis. Tumis kembali sisa sebagian bumbu halus hingga harum, tambahkan sedikit air, serai, lengkuas daun salam, gula dan garam. Sayur Daun Singkong Kuah Santan ini rasanya enak gurih karena santan dan ikan teri. Tambah enak kalau disajikan selagi hangat dan pedas tentunya akan menambah selera makan anda. Cara membuat dan bahan-bahan yang digunakan sangat sederhana.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daun singkong kuah gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
