Lagi mencari ide resep udang kentang balado yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal udang kentang balado yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang kentang balado, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan udang kentang balado enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Nikmatnya menu udang kentang balado ini bisa membuat nafsu makan anda dan keluarga anda meningkat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan udang kentang balado sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Udang kentang balado menggunakan 13 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Udang kentang balado:
- Ambil 1/4 udang
- Siapkan 4 buah kentang
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 cm lengkuas(dimemarkan)
- Ambil 1 sdm kaldu jamur
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Gunakan Secukupnya air
- Ambil Minyak untuk menumis
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 buah cabe merah keriting
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang putih
Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Lihat juga resep Kentang Udang Pete Balado enak lainnya! Udang dengan bumbu balado yang gurih dan pedas serta aroma pete yang khas membuat hidangan ini sangat menggugah selera. Membuat udang pete balado tidaklah sulit.
Langkah-langkah membuat Udang kentang balado:
- Cuci udang sampai bersih.jangan lupa buang kepalanya.kemudian goreng udang sampai setengah matang,angkat dan tiriskan
- Kupas kentang,cuci dan dipotong dadu2,kemudian goreng kentang sampai setengah matang,angkat dan tiriskan
- Uleg atau blender cabe,bawang merah dan bawang putih
- Panaskan minyak,masukan bumbu halus yg sdh di uleg/blender,masak hingga harum,kemudian masukan daun salam,daun jeruk,lengkuas,kaldu jamur,secukupnya gula dan air.
- Kemudian masukan udang dan kentang,masak dan diaduk2 hingga merata,diamkan hingga matang sampai airnya meresap.
- Koreksi rasa,setelah matang,angkat dan siap dihidangkan.Selamat Menikmati!!
Anda cukup melumuri udang dengan garam dan jeruk nipis agar bau amisnya hilang. Anda juga bisa menambahkan telur puyuh ataupun potongan kentang goreng. Udang balado memang menjadi salah satu menu favorit bagi keluarga yang menyukai untuk disajikan bersama nasi panas. Nah, ini salah satu resepku dalam memasak udang balado, biasanya selain kentang aku ganti dengan tempe atau tahu disesuaikan saja sesuai selera. Resep Cara Membuat Udang Balado Enak - Dibawah ini akan kami sajikan sebuah resep masakan yang mungkin resep ini sudah menjadi resep favorit dalam keluarga anda.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Udang kentang balado yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
