Sedang mencari ide resep 30.udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal 30.udang saus padang yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 30.udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 30.udang saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan 30.udang saus padang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan 30.Udang Saus Padang menggunakan 12 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan 30.Udang Saus Padang:
- Siapkan 700 gram Udang galah atau udang biasa juga boleh
- Siapkan 10 siung Bawang merah
- Siapkan 6 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 siung Bawang bombay
- Ambil Seruas jahe geprek
- Ambil 2 sendok makan saus tomat
- Siapkan 2 sendok makan saus sambal
- Sediakan sesuai selera Cabai merah besar,cabai keriting
- Ambil 1 buah tomat
- Siapkan Gula pasir,garam,dan kaldu bubuk jamur
- Siapkan 2 helai daun jeruk
- Siapkan 1 tangkai Daun bawang potong kecil
Langkah-langkah menyiapkan 30.Udang Saus Padang:
- Siapkan bahan-bahannya
- Potong-potong cabai,bawang merah,bawang putih,tomat ulek kasar
- Siapkan wajan beri minyak panaskan, goreng udang sebentar hingga berubah warna,tiriskan
- Siapkan wajan beri minyak secukupnya tumis bawang bombay,jahe dan daun jeruk,setelah harum masukkan bumbu ulek kasar aduk hingga harum
- Masukkan saus tomat,saus sambal,merica,garam,gula pasir beri air sedikit
- Masukkan udangnya masak hingga airnya tinggal sedikit cek rasa
- Terakhir beri daun bawang iris aduk rata masak sebentar siap disajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 30.udang saus padang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
