Sedang mencari ide resep ikan asin jambal cabe hijau yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ikan asin jambal cabe hijau yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan asin jambal cabe hijau, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ikan asin jambal cabe hijau enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ikan asin jambal cabe hijau sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabe Hijau menggunakan 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabe Hijau:
- Ambil 2 ons ikan asin jambal
- Ambil 1 keris petai
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu:
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 bh cabai keriting hijau
- Gunakan 3 bh cabai keriting merah
- Sediakan 15 bh cabai rawit hijau
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt gula merah yang disisir
- Sediakan 1 sdm ebi
- Sediakan secukupnya Penyedap rasa
Cara menyiapkan Ikan Asin Jambal Cabe Hijau:
- Bersihkan ikan asin sesuai tips diatas. Sisihkan.
- Bersihkan petai dari kulitnya. Iris tipis2. Sisihkan.
- Potong bawang merah, bawang putih dan semua cabai. Untuk yg tidak suka pedas, porsi cabai rawit dikurangi.
- Panaskan minyak. Goreng ikan isan yg telah dibersihkan hingga warnanya berubah kecoklatan. Sisihkan.
- Ambil sisa minyak tadi secukupnya, tumis semua bumbu hingga harum.
- Tambahkan air secukupnya. Masukan garam, gula dan penyedap rasa. Masukan jambal yang telah digoreng. Aduk.
- Tambahkan potongan petai. Cek rasanya. Jika sudah sesuai, angkat dan sajikan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ikan Asin Jambal Cabe Hijau yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
