Lagi mencari ide resep tumis toge ikan asin yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis toge ikan asin yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
SPECIAL INGREDIENT USED IN TUMIS TAUGE IKAN ASIN Salted Fish (Ikan Asin) The variety of salted fish alone in Indonesia is amazing. From big fish to small fish and different kind of fishes. Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis toge ikan asin, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis toge ikan asin yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis toge ikan asin yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tumis Toge Ikan Asin memakai 12 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Tumis Toge Ikan Asin:
- Gunakan Toge (aku beli di abang² Rp.2.000 jd gak tau brp beratnya 😁)
- Sediakan 1/4 Ikan asin jambal ( aku potong dadu)
- Sediakan sedikit udang kering
- Sediakan 1 buah cabe hijau besar
- Sediakan 7 buah cabe setan
- Sediakan secukupnya cabe rawit
- Siapkan 3 kecrut botol saori
- Siapkan 1 kecrut botol kecap Inggris
- Sediakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya mecin
- Sediakan secukupnya Royco
- Ambil secukupnya Air (secukupnya krn aku gak suka terlalu banjiiirrr 😁)
Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya. Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin. Buat kamu yang masih bingung untuk menu buka puasa dan sahur besok, bisa coba ikuti langkah-langkah di bawah ini. Masukkan ikan asin ke dalam wadah penggorengan yang sudah dicampur dengan bahan-bahan bumbu tumis.
Langkah-langkah menyiapkan Tumis Toge Ikan Asin:
- Goreng ikan asin jambal (sampai berubah warna kecoklatan)
- Tumis cabe dan bawang (untuk bawang putih aku di cacah/geprek supaya aroma nya mantaps)
- Jika sudah harum bawang, masukan udang kering dan Ikan asin jambal
- Lalu berikutnya, masukan Toge, garam, mecin, royco, kecap inggris, saori (kalo aku suka 1/2 matang agar toge krenyes kreyes 🤤)
- Sajikan deh…… (Makan ini aja + nasi panas makyussss kalo aku 🤤🤤)
Terus terang saya suka ikan asin sampai kapanpun! Jangan salah, ikan asin tak selamanya berkonotasi makanan kampung dan murah lho. Coba saja anda pergi ke pasar beli ikan asin jambal roti yang besar dan tebal, harga perkilonya sekarang lebih mahal daripada ayam! Tumis Toge Ikan Asin Super Sedap Murah Meriah. Resep Masakan Tumis toge - Krenyes tekstur renyah dari toge segar membuat satu sisi ini menjadi andalan saat terpepet waktu.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis toge ikan asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
