Seafood Saos Padang
Seafood Saos Padang

Anda sedang mencari inspirasi resep seafood saos padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal seafood saos padang yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari seafood saos padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan seafood saos padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah seafood saos padang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Seafood Saos Padang menggunakan 27 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Seafood Saos Padang:
  1. Ambil bahan
  2. Gunakan 15 Biji Udang
  3. Sediakan Segenggam Daging Kerang
  4. Sediakan 2 Cumi Ukuran Gede
  5. Siapkan 1 Buah Jagung
  6. Sediakan iris bumbu
  7. Ambil 1/2 buah bawang bombay
  8. Ambil 1/2 buah tomat buah merah
  9. Ambil bumbu halus
  10. Siapkan 5 cabe merah keriting
  11. Ambil 15 cabe rawit
  12. Gunakan 5 siung bawang merah
  13. Ambil 2 siung bawang putih
  14. Sediakan 2 cm jahe
  15. Gunakan 2 butir kemiri
  16. Gunakan bahan tambahan
  17. Gunakan 1 batang sereh
  18. Ambil 2 lembar daun salam
  19. Siapkan sedikit kecap
  20. Ambil sedikit saos tiram
  21. Sediakan sedikit kaldu ayam non MSG
  22. Siapkan sedikit merica
  23. Sediakan sedikit garam
  24. Gunakan sedikit gula
  25. Ambil minyak goreng
  26. Sediakan saos sambal (aku gag pake)
  27. Sediakan saos tomat (gag pake)
Langkah-langkah membuat Seafood Saos Padang:
    1. Panaskan secukupnya minyak goreng
    1. Tumis bawang bombay sampai wangi dan sedikit layu
    1. Masukan bumbu halus, sereh, dan daun salam, lalu tumis sampai matang, tandanya matang bumbu tu seperti mengeluarkan minyak
    1. Masukan air secukupnya, aku pk teflon 26cm, aku masukin air setengah teflon ituu
    1. Masukan Tomat, Saus Tiram, Kaldu Bubuk, Kecap, (Disini kalian bole tambah saos sambal dan saos tomat ya, tp aku gag tambahin krn udah pk tomat asli dan cabe rawitnya dah cukup banyak….biar alami aja..koreksi rasa yaa…
    1. Besarkan api.Tunggu sampai mendidih
    1. Masukan potongan jagung manis, api sedang
    1. Tunggu jagung sampai sekiranya setengah matang
    1. Masukan Kerang, disusul, cumi dan udang, masak sampai matang, jangan lama lama nanti alott g enak.
    1. Sajikan :')

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat seafood saos padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!