Sedang mencari ide resep tumis tempe ikan asin bawang merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis tempe ikan asin bawang merah yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Cicipi, tambah garam jika perlu (karena ikan asin sudah asin biasanya tidak perlu penambahan. Variasi roti dengan cita rasa asin gurih yang lezat. Tumis taoge dengan ikan asin adalah menu pendamping lezat, untuk apapun sajian utama hari ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis tempe ikan asin bawang merah, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis tempe ikan asin bawang merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis tempe ikan asin bawang merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis tempe ikan asin bawang merah memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tumis tempe ikan asin bawang merah:
- Sediakan Ikan asin (bisa jambal atau ikan asin yang berdaging tebal)
- Ambil 1 papan Tempe diiris kecil, rendam dg sedikit garam
- Sediakan bumbu:
- Siapkan 10-12 siung bawang merah iris tipis
- Siapkan 3 siung bawang putih geprek dulu lalu iris tipis
- Siapkan 7-8 buah cabe keriting
- Ambil 4 buah cabe rawit (bisa ditambah sesuai tingkat kegilaan andaah)
- Siapkan 2 lembar daun jeruk purut, cincang halus
- Gunakan 1 sdm ebi dihaluskan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya Garam
- Sediakan Secukupnya Gula pasir
Rebus cumi-cumi dalam air mendidih sampai empuk. Masukkan jahe, bawang putih dan bawang merah. Masukkan kembali daun salam dan lengkuas. Salah satunya diolah menjadi tumis ikan asin.
Cara menyiapkan Tumis tempe ikan asin bawang merah:
- Cuci ikan asin dan rendam dalam air panas sebentar, lalu iris tipis.
- Goreng tempe dan ikan asin bergantian, jgn terlalu kering lalu sisihkan.
- Tumis bawang merah dan putih iris sampai harum, masukkan ebi, cabe, daun jeruk dan salam, biarkan sampai agak layu.
- Masukkan tempe dan ikan asin, garam gula secukupnya, aduk2.
- Jika dirasa perlu tambahkan air sedikit supaya bumbu menyerap dulu untuk mencampurkan rasa, biarkan sampai air habis. - Tes rasa.. (Tahap ini jangan nge-tes pake nasi anget pliiss..)
Buat kamu yang masih bingung untuk menu buka puasa dan sahur besok, bisa coba ikuti langkah-langkah di bawah ini. Cuci semua bahan irisan, yakni cabai, tomat, bawang merah, bawang putih. Oseng tempe ikan asin, hidangan yang Indenesia banget ini, penikmatnya pasti semua kalangan. Lalu tumis bawang merah, bawang putih bersama dengan bahan tumisa terkecuali, air, asam jawa dan bumbu garam bersama gula. Baru setelah itu, masukkan ikan asin jambal roti yang sudah digoreng, tuangkan sedikit air dan aduk-aduk sampai bumbu meresap dan mengental.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Tumis tempe ikan asin bawang merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
