Lagi mencari ide resep bothok udang gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bothok udang gurih yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bagi bunda di rumah yang sering pusing membuat lauk atau hidangan untuk makan siang atau malam, Botok Udang dapat menjadi pilihan yang tepat untuk lauk. Resep Botok Tempe Udang, Menu Klasik dengan Cita Rasa Baru. Simpan ke bagian favorit Penggemar botok akan penasaran dengan satu twist pada resep klasik ini.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bothok udang gurih, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bothok udang gurih yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat bothok udang gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bothok udang gurih menggunakan 15 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Bothok udang gurih:
- Ambil 1/4 kg udang
- Siapkan Daun pisang
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 7 buah cabai merah
- Siapkan 4 buah cabai rawit
- Sediakan Sedikit asam
- Ambil Secukupnya tumbar +jinten
- Gunakan Garam
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan Secukupnya kunyit
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/4 kelapa (diparut ya)
- Siapkan Sedikit kencur
Resep botok udang enak dan gurih. Botok adalah jenis masakan rumahan tradisional, yang umumnya menggunakan bahan-bahan seperti tahu, tempe, teri, udang, parutan kelapa, daun beluntas, simbukan, jamur, dll, yang dibungkus. Botok udang ini menjadi kuliner yang sering anda jumpai di daerah Jawa dan Sunda. Saat anda ingin mencoba membuat botok udang sendiri di rumah, pastinya anda harus mengetahui seperti apa.
Cara membuat Bothok udang gurih:
- Haluskan semua bumbu halus,kecuali kelapa parut.
- Tambahkan udang dalam bumbu halus,uleg udang tp jangan terlalu lembut ya.kemudian tambahkan kelapa parut tadi campur bersama bumbu halus tadi dan udang
- Kemudian bungkus dengan daun pisang dan kukus sampai matang. Jadi deh ☺
Merdeka.com - Botok atau bothok merupakan masakan kukus dari Jawa. Makanan ini terbuat dari kelapa parut dan sumber protein. Botok tempe petai cina paling enak jika di kukus dengan daun pisang. Bumbu botok juga cukup sederhana yang biasanya hanya menggunakan beberapa bahan bumbu botok, seperti : cabe merah. Penggemar masakan tradisional pastilah tidak asing lagi dengan jenis makanan yang disebut " Botok ".
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bothok udang gurih yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
