Lagi mencari ide resep nasi goreng ikan asin yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi goreng ikan asin yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi goreng ikan asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan nasi goreng ikan asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi goreng ikan asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nasi Goreng Ikan Asin memakai 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Goreng Ikan Asin:
- Siapkan 1 piring nasi kalau bisa yang pera dan kemaren jangan nasi baru
- Siapkan 100 gr ikan asin jambal
- Gunakan Bumbu
- Siapkan 1 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir kemiri
- Sediakan 1 sdt udang kering/ebi
- Siapkan 1 buah cabe merah besar
- Ambil 3 buah cabe rawit
- Sediakan 1/4 sdt lada
- Gunakan Secubit terasi
- Gunakan secukupnya Garam dan kaldu bubuk boleh pakai penyedap kalau suka
- Gunakan Sediikit kecap manis
- Ambil Pelengkap:
- Gunakan Telor ceplok,timun,kerupuk,kol,daun bawang dan seledri
- Sediakan secukupnya Serta bawang goreng
Cara membuat Nasi Goreng Ikan Asin:
- Rendam ikan asin biar tidak terlalu asin banget,tiriskan potong2,lalu goreng hingga matang tapi jangan sampai gosong
- Ulek bumbu hingga halus lalu tumis hingga matang dan harum
- Masukkan nasi aduk sebentar,beri garam dan kaldu bubuk/penyedap bila suka tapi saya gak pake penyedap
- Aduk terus lalu masukkan ikan asin,beri kecap bila suka,test rasa masukkan daun bawang dan seledri
- Aduk sebentar,angkat sajikan dengan bahan pelengkap
- Note :Banyaknya cabe silahkan sesuaikan selera,kemiri dan ebi/udang kering bisa di sangrai dulu biar tambah harum,bumbu harus benar2 matang ya karena ada kemiri jika tidak matang nanti langu
- Happy cooking dan baking,tetap cantik dan bahagia😘😘😘😘
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Goreng Ikan Asin yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
