Lagi mencari inspirasi resep tumis toge sawi asin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis toge sawi asin yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis toge sawi asin, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan tumis toge sawi asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Ketemu lagi, kali ini kita masak tumis sayur sawi campur toge dan ditambah ikan asin. dijamin selera makan akan bertambah. jangan lupa. Tumis Sayur Sawi + Toge mantul. Lihat juga resep Tumis sawi hijau + anak jagung enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tumis toge sawi asin yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tumis toge sawi asin menggunakan 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Tumis toge sawi asin:
- Sediakan 1 pohon sawi yg sudah di fermentasi / sawi asin
- Gunakan sesuai selera kecambah
- Ambil 1 bh cabe merah besar / cabe rawit yg mana yg ada di dapur
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil bila perlu garam / penyedap rasa Masako / royco
- Siapkan secukupnya air
- Gunakan secukupnya ebi kering hanya untuk perasa
- Sediakan minyak untuk menumis
Namun yang menjadi masalahnya sawi asin ini tidak mudah untuk. Sisanya tumis dengan baby sawi. c. Tambahkan jahe, air, kecap asin, saos tiram, gula pasir, merica dan kaldu bubuk. Cuci bersih sawi asin dari air rendaman.
Cara membuat Tumis toge sawi asin:
- Potong sawi dan cabe besar tipis2. Bersihkan toge
- Geprek bawang putih dan di cincang, ebi secukupnya di cuci bersih
- Siapkan wajan, masukkan minyak utk menumis, masukkan bawang putih tumis hingga harum, masukkan ebi dan cabe tumis sebentar, masukkan sawi asin tumis sebentar, lalu masukkan toge tumis sebentar lalu masukkan air sedikit. Tunggu hingga mendidih
- Rasakan kuahnya apakah sudah cukup asin. Apabila sudah jgn tambahkan garam. Apabila belum tambah kan garam atau penyedap rasa
- Angkat dan sajikan. Dengan nasi hangat aduhai rasanya
- Selamat mencoba
Panaskan olive oil, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum. Manisan sawi sedikit berbeda dengan sawi asin yang biasa dipergunakan di dalam masakan. Walau makanan ini terbuat dari potongan sawi asin yang Ketika saya tinggal d Jakarta, tentu saja sawi asin tidak menjadi makanan yang langka lagi. Supermarket dan terkadang pedagang tahu China di. Supaya gizinya gak hilang, menumis menjadi salah satu cara memasak yang paling aman.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tumis toge sawi asin yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
