Lagi mencari inspirasi resep nasi sapo ayam ikan asin 😋😋 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi sapo ayam ikan asin 😋😋 yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi sapo ayam ikan asin 😋😋, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi sapo ayam ikan asin 😋😋 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Kalau bosan dengan daging dan ayam, cobalah bikin lauk dari ikan asin. Rasa renyah gurihnya dijamin bikin ketagihan. Jangan lupa bilas air panas agar tak terlalu asin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan nasi sapo ayam ikan asin 😋😋 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Nasi Sapo Ayam Ikan Asin 😋😋 memakai 16 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Nasi Sapo Ayam Ikan Asin 😋😋:
- Ambil 1 ptg paha ayam atas
- Sediakan 1 ptg paha ayam bawah
- Siapkan 1 sosis cina
- Ambil 4 bh jamur kering hitam
- Gunakan 3 cm ikan kurau asin
- Gunakan 2 sdm udang kering
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah, goreng utk taburan
- Sediakan 1 1/2 cup beras putih
- Ambil Minyak goreng secukupnya utk menumis
- Gunakan 1/2 sdm kacap asin cair
- Gunakan 1/2 sdm kecap asin pekat
- Gunakan 1/2 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm minyak wijen
- Ambil 1 sdm arak masak
- Siapkan secukupnya Lada bubuk
Nah, pengertian ikan asin sendiri adalah bahan makanan yang terbuat dari daging ikan yang diawetkan dengan menambahkan banyak garam. Ikan asin ini paling cocok dijadikan campuran nasi liwet atau dibuat tumis super pedas bersama potongan cabe dan pete. Ini bukanlah ikan asin yang terbuat dari bulu ayam, melainkan ikan asin berukuran kecil yang menyerupai sehelai bulu ayam. Ciri khas dari ikan asin bulu ayam adalah memiliki bentuk tipis dan berwarna putih.
Cara membuat Nasi Sapo Ayam Ikan Asin 😋😋:
- Masak nasi seperti biasa di rice cooker, cuma saja, airnya dikurangi dikit
- Rendam jamur dgn air panas hingga empuk, cincang kasar
- Rendam udang kering hingga empuk
- Iris ikan asin tipis²
- Cincang bawang putih.
- Sosis cina iris serong tipis
- Potong² ayam, jgn terlalu besar, kira² bite size aja. Bumbui dgn kecap asin cair dan pekat,minyak wijen, lada bubuk, saus tiram dan arak masak. Aduk hingga merata
- Panaskan minyak.. Tumis ikan asin hingga kecokelatan, masukkan bawang putih, aduk hingga harum, masukkan jamur, udang kering dan sosis cina. Aduk² hingga semua kecoklatan dan matang.sisihkan
- Panaskan lagi minyak goreng, tumis bawang putih hingga harum, masukkan ayam.. Aduk² hingga warna berubah, tambahkan air secukupnya, tutup i wajan. Sesekali diaduk, kalau airnya berkurang dan masih blm matang, bisa ditambah lagi airnya. Jangan langsung pakai air byk dari awal.
- Ketika ayam sdh matang, dan air hampir habis, kecilkan api, masukkan nasi putih.. Aduk² hingga merata, kemudian masukkan semua bahan yg ditumis pertama tadi. Aduk² hingga merata. Besarkan api, aduk² lagi untuk 2 menit.. Matikan api..
- Sapo Ayam Ikan Asin siap dihidangkan.. Sajikan dengan claypot biar terkesan sapo nya.. 😁😁😁
Harga ikan asin bulu ayam juga lumayan mahal dipasaran. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Harga ikan asin - ikan asin merupakan inovasi yang kerap di lakukan oleh kebanyakan nelayan untuk mengawetkan ikan dengan cara di asinkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Nasi Sapo Ayam Ikan Asin 😋😋 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
